Новый ресторан в Муине.

Многие жалуются, что Муине - не тусовочное место. Нам тут довелось попасть в один ресторан, который официально открывается только 13.12.2008. Deja vu. Не сочтите, что реклама. Но такого в Муине пока еще точно не было. Абсолютно европейский андеграунд. Светильник из бака стиральной машины так приятно радует глаз после достаточно однотипного вьетнамского бамбуково-пальмового рая :D Жратвы еще не было, но бассейн для морепродуктов - впечатлил! Я сначала решила, что в нем самим плавать можно, оказалось - ничего подобного! - если только ты не станешь омаром или лягушкой.
А главное - там обещают такую долгожданную тусовку. С живой музыкой, дискотекой, караоке! И не только до 23-00.
Идея нам очень понравилась, теперь ждем, что окажется в реале.
Во Вьетнам на Новый Год, и не только!
Дежавю - ресторан прикольный. цены чуть выше среднего. очень приятная обстановка и хорошая кухня. из минусов- суетливый, вечно все путающий персонал(хотя они очень стараются) и отсутствие возможности платить пластиковой картой :D
Прикольной программы в Дежавю на Новый год не заметили. Кругом было тихо и безлюдно.
Решили повторить поход в ресторан уже днём. Честно, не очень. Меню, как и везде, цены соизмеримы с другими кафе. Персонал понимает только, если показываешь пальцем в меню. Стараются, улыбаются, но не понимают. Из-за стройки, напротив, много пыли. В другой раз не пойду.
Что неприятное отметила для себя в Муйне. Как и предупреждала Галка - сдачи пытаются не дать, и не 1-2 тыс. донги, а и 10-15. Типа - от русских на чай. Только после настойчивых требований неохотно достают. Раньше такого ни разу не наблюдали вообще во Вьетнаме. Я не жадина на чаевые, но не в наглую.
А какие цены в турбюро..... Да, соотечественники помогают предприимчивым вьетнамцам жить, только местные иностранцы страдают от их щедрости.
мне в дежавю на новый год понравилось, хорошо посидели - по-домашнему, поели-попили и даже черепаху не доели :D . а то что стафф немного тормозит, то к этому отнеслись с пониманием, т.к. ресторан открылся недавно
Акулина : Персонал понимает только, если показываешь пальцем в меню. Стараются, улыбаются, но не понимают. .
А я вот что подумала... открыли бы у нас в какой-нибудь деревне в 200 км от города ресторан для иностранцев. Собрали бы местных девушек и заставили бы их говорить только по китайски и английскии обслуживать по китайскому же меню. Я думаю, что черех полчаса мы бы не то что улыбок на их лицах не увидели, а услышали бы все, что они думают. Пыли может бы и не было, а вот навозцем бы явно попахивало :D
Безусловно, что в каком-нибудь местном "Мяо" приятнее. Главное не думать, как они посуду моют и в чем рыбы вымачивают, чтоб "свежей" оставалась. Ну а потом, по приезду, глистов проморить.
--------------------------------------------------------------------------------
Акулина:
Персонал понимает только, если показываешь пальцем в меню. Стараются, улыбаются, но не понимают. .

Может 'местные иностранцы' так объясняют? Ну и пальцем в меню не страшно- главное результат. Местные иностранцы хоть основные блюда на вьетнамском должны знать, если они местные?
Ким Ка : --------------------------------------------------------------------------------
Акулина:
Персонал понимает только, если показываешь пальцем в меню. Стараются, улыбаются, но не понимают. .

Может 'местные иностранцы' так объясняют? Ну и пальцем в меню не страшно- главное результат. Местные иностранцы хоть основные блюда на вьетнамском должны знать, если они местные?
КимКа, даже странно, что население Вьетнама, а особенно Муине, еще не говорит по-русски. Так что приходится тыкать, пока эти олухи не освоят язык туристов.
Милые дамы, КимКа и Galka! Почемы столько агрессии? Здесь так разрекламировали новый ресторан, что захотелось сходить. Сходили и написали сугубо свое мнение. Ну, идет оно в разрез с вашим. Это плохо?
Во Вьетнам на Новый Год, и не только!
Акулина : Милые дамы, КимКа и Galka! Почемы столько агрессии? Здесь так разрекламировали новый ресторан, что захотелось сходить. Сходили и написали сугубо свое мнение. Ну, идет оно в разрез с вашим. Это плохо?
Вовсе нет агрессии,только если турист на может объяснить,то в чем вина персонала? Ну есть язык жестов, ну тыкните пальцем в меню,это даже интересно и весело бывает.
Акулина : Милые дамы, КимКа и Galka! Почемы столько агрессии? Здесь так разрекламировали новый ресторан, что захотелось сходить. Сходили и написали сугубо свое мнение. Ну, идет оно в разрез с вашим. Это плохо?
Плохо то, что нет возражений против качества кухни (хотя это как раз хорошо), есть возражения против НЕПОНИМАНИЯ местного персонала русского языка. Я не имею в виду, возможно, лично вас, но это же НОРМАЛЬНО! Вьетнам - не провинция России (даже Муине), Вьетнам - самобытная и очень интересная страна, со своими обычаями, своим языком и т.д. Немного обидно, что многие не стараются понять все это и получить удовольствие, а сравнивают с чем-то. Зачем ехать если сравниваешь? Ведь каждая страна хороша именно по своему. И я пойму дядю Васю, который отдыхал в Турции и Египте, а потом в турагенстве ему впарили Вьетнам - вот он и поехал. Но люди, которые сидят на подобных форумах, интересуются чем-то...
Вьетнаму далеко до Тайланда, но в этом и его огромный плюс. Он еще не стал штамповкой туристического отдыха. :D
Мне тоже понравилось в Дежавю на НГ :D и приветствие президентов и разрисовывание бычков супер было и весело!
Готовят там конечно вкусно :D повар отличный прямо скажем, но чуть дороже чем в других местах это факт :D идти далековато.
Суп Том ям заказвала по 2 шт подряд в Тае такого вкусного не было!
Из плюсов, кто первый раз во Вьетаме, как мы например были, то там в Дежавю можно позвать Андрея и он всегда рад помочь с заказом подсказать и рассказать по меню, что как с чем едят - для меня это огромный плюс!
Официанты конечно тормозят аглицким плохо владеют и меню еще не выучили но очаровательно смущаются и трогательно заботливы :D чаевых не жалко для девчонок.
Единственное что мне жалко это томящихся и ждущих своей участи животин в бассейнах :D черепашек не стала есть...
Кто там будет покормите плиз черную кошечку с белым подбородком!!!!
Такая она хорошая и ласковая приходит обычно на морепродукты и просит :D пропадет ведь или съедят :D
Привет всем! Был в этом ресторане, вид у него прикольный, отлитчается от других внешне, делают программы, в этом плане молодцы. А вот по поводу кухни, не очень, конечно для любителей рыбы и экзотики, как черепахи и тому подобному может и все хорошо, я не знаю так как это не ем, и вообще к рыбным блюдам равнодушен, а скажем так если есть европейскую кухню, то выбор скудноват, им бы разнообразить меню надо, больше разнообразных блюд европейской кухни.
ну извините, во Вьетнам сложно требовать хорошую европейскую кухню :D
Galka : ну извините, во Вьетнам сложно требовать хорошую европейскую кухню :D
Я не говорю про качество, а написал про то что скудное меню, выбор не большой.
А по поводу качества, говядина там не очень, очень жесткое, и с прожилками, в ресторане при отели ужинал там раза три, говядина качественнее, прям тает во рту.
Такие жаркие дебаты по ресторанчику. Заинтриговали. С 17 марта по 21 марта буду в Муйне и обязательно сходим в этот ресторанчик. Отзыв потом напишем. А вот по поводу непонимания языка и тыканья пальцами так это нормально, я был в Таиланде на о. Ко Чанг в самом отдалённом отеле и кроме ресторана этого отеля других небыло и даже с помощью пальца они не сразу понимали что от них хотят, умудрялись принести то на что не показывали, а на что показывали вообще не приносили, так что не только вьетнам этим страдает, больше пробуйте разных блюд и будете тогда точно знать на что показывать в следующий раз. А вообще старайтесь просто отдыхать и расслабляться и не обращать внимание на такие мелочи, они стараются изо всех сил угодить туристу, надо это ценить, официант не в состоянии знать языки всех стран из которых там бывают туристы, проще нам попытаться как то ему обьяснить что мы от него хотим, отдыхайте и наслаждайтесь, вьетнам прекрасное место для этого. Всем хорошего отдыха и по меньше негатива. :D
wacc :

Я не говорю про качество, а написал про то что скудное меню, выбор не большой.
А по поводу качества, говядина там не очень, очень жесткое, и с прожилками, в ресторане при отели ужинал там раза три, говядина качественнее, прям тает во рту.
Я не защищаю кухню дежавю) Я там на салат оливье обиделась)))
Да и спагетти там - совсем не комильфо. Просто это проблема массовая. Не умеют вьеты готовить качественно европейскую кухню. Если и готовят - то или повар или управляющий европейцы (Good morning, Vietnam например, там хорошая пицца)
А говядина тут - вообще головная боль. ПРосто во Вьетнаме такой вид коров - не съедобный)) Мы их буйволами зовем. Жрать практически не возможно - жесткое. Но вьетнамци как правило его и готовят. Рестораны покруче закупают импортную говядину. Она совсем другая на вкус.
Ого! Оказывается ресторан то совсем новый! Просто удивительно. Не знаю, конечно, каким он был, но сейчас, по-моему, 1 из лучших. Единственное место, где хорошо и вкусно готовят змею, черепаху и всякую экзотику. И ну где еще можно так уютно поваляться на мягких подушках, покурить кальян, послушать живую, качественную музыку. Мы за 2 недели ходили ужинать исключительно в Дежавю, прямо тянуло )). Барабан от стиральной машины мы, правда, не заметили, но рисунки в зале очень понравились