Хотим в экскурсионно-шоппинговую поездку.

Добрый день, собираемся посетить СТамбул в конце апреля-начале мая на 4-5 дней. 2 пары, цель поездки - туризм + небольшой шоппинг. Летим из Краснодара авиакомпанией pegasus, в Стамбуле хотим ночевать в хостеле Fatima Sultan Hotel. Есть несколько вопросов:
Как добраться из аэропорта до хостела.
Сколько денег надо на еду на 4-5 дней, если не шиковать по ресторанам.
Куда сходить, что посмотреть.
Где купить одежду.
Спасибо!!!