Живу на Самуи,отвечу на вопросы по Ко Тао и Ко Панган

Живу на Самуи.Если есть вопросы по аренде бунгало на Самуи и экскурсии,спрашивайте.Или смотрите адрес в профайле.


Это продолжение темы ?ubb=get_topic&f=9&t=001211

Rona : MikMik- хамите, я ж не живу на Самуи и не представляю что там растёт и почём, для того ентот форум и существует, чтобы тётеньки глупые вопросы задавали

Ну если в этом ответе, остальные участники форума поддержут Вас и увидят в моём ответе, хамство, я извенюсь ! Я - не нахожу хамства, не в одном слове...

Форум существует не "для глупых вопросов тетёнек" , хотя даже и на них есть ответы, а для того что бы люди узнавали информацию, а не читали ответы на глупые вопросы, даже если вы не живете на Самуи, а живёте в шифровонам, одной Вам известном городе, здаётся мне сто зашифрованый город, называется Хабаровск....

Rona :

я таки не поняла а что , желание узнать,что растёт в незнакомой стране и что из этого съедобно, не относится к разряду информации???Я, например,неопознанные предметы в рот не тащу, а спросить там,насколько съедобно то, что увидела-думаю вряд ли будет у кого, поэтому и задала вопрос тем, кто тамживёт......Но вам , видимо, сложно отвечать на вопросы, от которых прибыли быть не может....Дико извиняюсь за то, что отвлекла и потревожила.....

Господа!Прошу вас.Всё в порядке.Задавайте вопросы ,любые.Я отвечу бесплатно.Просто MikMik имел в виду,что вопрос действительно поставлен очень широко,здесь очень много разных фруктов,причудливых на вид, и на вкус.Невозможно описать все виды и подвиды.Нужно быть специалистом по ботанике.Порой идёшь по рынку и думаешь Это что такое?То ли фрукт,то ли овощь,то ли зверь какой(тропики однако).А по ценам тоже можно свихнутся.Если описывать всё ,нужно писать книгу ,с иллюстрациями.Хамства никакого не было.Просто два очень разных человека встретились ,из разных мест.

Rona : Но вам , видимо, сложно отвечать на вопросы, от которых прибыли быть не может

\

Эо я не отвечаю на вопросы бесплатно ?

Вы глаза то откройте, проснитесь, и жизнь наладится....

Уважаемая, вы посмотрите сначала форум, почитайте, ознакомтесь, а потом мне, будете высказывать нечто подобное....
И включите юмор....иногда помагает

А то вы появились, что то спросили, и понеслось...

Ругаться и спорить с вами , я не намерен, потому как вам, лень читать, и вместо этого вы начинаете просто от бьезысходности , обвинять

Для вас хватает мест и форумов ,где вы можите ругатся и разговаривать в подобном тоне, здесь, на этом форуме, этого не будет, потому дисскусию я с вами заканчиваю, можете хоть "земляным червеком меня назвать" раговоров с вами в таком тоне больше не будет

На ваш вопрос:

Rona:

А мне, пожалуйста, список вкуснятины , созревающей в сентябре,с ценами

был ответ:

Тут всегда что нибудь созревает, и цены всегда приемлимые

С уважением МикМик

Rona : ( с подтекстом:ну ты, дура,спросила)по меньшей мере некрасиво

Некакого подтекста, ....вы сами написали "про глупые вопрсы тётеньки".....улыбнитесь Рона....Некто обидеть вас тут не пытается и не пытался, прсто надо немно с юмором относится к всему.....И не обвинять не кого прежде, чем просмотрев форум...
Зря вы так

Rona : а с юмором у меня всё в порядке, и на жизнь я вам ,вроде не жаловалась

Ну и Слава Богу !

Rona : и никем и ничем вас не называла, да и не собираюсь, хоть вы и разрешили(если уж на то пошло)...

Да как хотите....

вот ваша фраза:

Rona : Но вам , видимо, сложно отвечать на вопросы, от которых прибыли быть не может

Вы просто не правы , но вероятно что вы это некогда не признаете,

Rona : это я ругаюсь?это у меня "подобный тон"?

Да у Вас

Rona : ну то есть вам язвить можно а чуть вам съязвили- так сразу в бутылку- и попытаться задеть по больнее?
по-моему как раз у вас тон не оччень

Ясно.
Виноват , вспылил, был не прав, больше этого не повторитться, ивените !

Rona : но от вопросов, пожалуй, воздержусь, мож кто из наших сгоняет -у них спрошу

Тоже вариант, (источник - интернет) может пока вам вот эти данные помогут:

Бананы, Banana (Kluey), сезон круглый год - ну, этот фрукт описывать, я думаю, не имеет смысла. В Тайланде растет большое количество сортов. Сами тайцы сырыми их не едят, а жарят или делают из них разнообразные десерты.

Ананас, Pineapple (Saparot), сезон круглый год - используется в салатах, из него так же делают сок. Сладкий и сочный, он так же растет и в других странах. Тайский ананас считается одним из лучших. Южный сорт более мелкий но и более вкусный. Ананасы бывают желтые и зеленые, при этом зеленость плодов этого сорта не говорит о том, что они незрелые. Желтый же сорт нужно брать только полностью желтые плоды, и чем насыщеннее цвет, тем они слаще. Выбирать ананасы каждого сорта нужно на ощупь - плод должен быть не как дерево, а слегка проминаться под пальцами, но не легко - иначе он гнилой. Запах зрелого ананаса должен быть приятным и не отдавать гнилью. Перед едой ананас нужно очистить ножом от тонкой кожуры (есть разные способы) либо порезать поперек на дольки. Сердцевину в виде стержня лучше удалить, она жесткая. Но помните, что только очень хорошего ананаса можно съесть половину или даже целиком одному. Если ананас не очень сладкий, то его сок действует на губы и язык, и появляются неприятные ощущения во рту, которые долго могут быть очень сильными. После еды желательно прополоскать рот, потому что в соке содержится кислота (особенно в незрелом ананасе), которая плохо влияет на зубы.

Кокос, Coconut (Ma-phrao), сезон круглый год. Мякоть молодого кокоса и сделанное из нее кокосовое молоко (не путать с той жидкостью, что плещется в молодом кокосе, это разные вещи) используется во множестве блюд тайской кухни. Жидкость из молодого кокоса хорошо утоляет жажду, хоть и не очень вкусна.

Дуриан, Durian (Toorian), сезон с мая по июль. Дуриан, пожалуй, самый неоднозначный фрукт Тайланда (да и всего мира, наверное). Его или любят, или ненавидят. Дело в том, что он имеет неприятный запах, и немногие сначала могут пересилить себя и попробовать его. Запах настолько неприятный и сильный (который практически невозможно ничем не скрыть, не заглушить), что Вы можете увидеть в отелях, общественном транспорте и магазинах специальный знак, который запрещает вход с этим фруктом. Несмотря на это, его называют "Королём фруктов". Он имеет совершенно непередаваемый и необычный вкус, который настолько отличается от всех других фруктов, что не поддаётся описанию. Причём всем пробующим он напоминает разное. Дуриан бывает жёлтого или зелёного цвета, размером со среднюю дыню, покрыт жёсткой оболочкой с шипами. Внутри мякоть в виде нескольких долек консистенции хорошего сливочного масла и пара - тройка больших косточек. В сезон им буквально завалены все улицы. Очень важен выбор. Внимание, не пытайтесь выбирать сами, если не имеете уже какой-то опыт (особенно в несезон)! Нужно либо попросить продавца выбрать, разделать и упаковать его для Вас в прозрачную пленку, либо найти уже упакованный (в таком виде дуриан продается даже в супермаркетах). После этого слегка (совсем несильно) потрогайте мякоть - она не должна быть упругой, а должна легко проминаться под пальцами, как сливочное масло. Упругая мякоть имеет неприятный вкус, что отталкивает навсегда (вместе с запахом) тех, кому не повезло. Если всё же хотите выбрать сами неразделанный, то нужно взять какую-нибудь колотушку и постучать слегка по плоду. У зрелого дуриана звук должен быть глухой, а не звонкий. Не рекомендуется совмещать с алкоголем, поскольку мякоть дуриана содержит множество витаминов и действует, как стимулятор.

Мангостин, Mangosteen (Mangkut), сезон с марта по ноябрь. Небольшой сочный сладкий фрукт, имеет темно-фиолетовую толстую оболочку, внутри - очень нежная белая мякоть вокруг больших косточек, по виду напоминающая очищенную но не разделенную головку чеснока. Его так же называют Королевой фруктов. Выбирать нужно так - взять в руку самые фиолетовые плоды и несильно сжать - оболочка не должна быть очень жесткой, как дерево, но и не должна быть очень мягкой, что говорит об испорченности. Проминаться она может неравномерно в разных местах, что тоже не очень хорошо. Размер плодов большого значения не имеет. Идеальный плод имеет внутри описанную выше мякоть, в некачественном же половина (а то и больше) может оказаться либо перезревшей, тогда там почти ничего кроме косточки не будет, либо очень жесткой и невкусной. Лучше всего вскрывать мангостин ножом - сделать надрез по середине по кругу, но не до самой мякоти (под тонкой жесткой кожурой есть еще мягкая толстая), после чего руками разделить его на две части - в одной руке окажется как-бы крышка, в другой - мякоть в части оболочки, с которой ее удобно скусывать. Не пытайтесь взять руками, мякоть настолько нежная, что Вы ее просто раздавите.

Custard Apple, (Noi-na), сезон с мая по август. Ну очень сладкий, но не сочный фрукт. Зрелые плоды на ощупь мягкие, если жесткие - незрелые. Чтобы открыть, нужно взять плод в обе руки, осторожно сжать его и разломать. Мякоть состоит из множества небольших частей, в каждой есть небольшая косточка.

Манго, Mango (Ma-muang) , сезон с февраля по май. Один из самых популярных тайских фруктов. Он очень сочный и сладкий. Зрелые манго бывают разнообразных размеров, зеленого или желтого цвета (а так же зелено-бордового), в любом случае, они должны быть мягкими на ощупь, но не сильно, что будет говорить о перезрелости или испорченности. Жесткие зеленые манго тоже в изобилии продаются на рынках и используются в местной кухне и для салатов. Внутри фрукта есть большая косточка, толщина ее зависит от сорта. Чем тоньше косточка, тем лучше. Открывать я рекомендую так - взять плод в одну руку за бока, чтобы ребро (или самая тонкая часть, если плод имеет более круглую форму) оказалось вверху, в другую - нож. Теперь нужно прорезать вокруг всего плода до косточки, после чего взять столовую ложку и с меньшего торца плода просунуть ее через разрез, отделяя косточку от верхней половины. Потом точно так же нужно отделить косточку от нижней половины. В итоге получаются две половинки, из которых удобно есть ложкой. Если попытаться просто очистить кожицу с плода, то, скорее всего, половина мякоти у Вас утечет в виде сока и останется только косточка с некоторыми остатками на ней.

Папайя, Papaya (Malakor), сезон круглый год. Вытянутые плоды зеленого или желтого цвета. Когда папайя зрелая, мякоть внутри имеет оранжевый цвет с вкраплениями красного, она достаточно сладкая и сочная, но не имеет ярко выраженного вкуса. Содержит много витаминов. Большой косточки внутри нет, но есть некоторое количество маленьких, примерно как в дыне, но покруглее. Чтобы было вкуснее, рекомендую посыпать мякоть сахаром и дать ему раствориться в соке. Зеленая папайя используется в салатах и тайской кухне. Выбирать на ощупь - плод должен быть слегка мягким и не пятнистым, а ровного желтого цвета.

Рамбутан, Rambutan (Ngo) , сезон с мая по октябрь. Небольшого размера розовые плоды с большим количеством мягких отростков на оболочке. Похожи на каштан, но имеют более вытянутую форму и шипы не жесткие, а мягкие. Внутри очень сочная и сладкая плотная полупрозрачная белая мякоть и большая косточка. Открывается достаточно легко руками - нужно сжать кожу двумя руками и раскрыть, она тонкая, а можно надрезать ножом. При выборе нужно руководствоваться цветом - чем розовый цвет насыщеннее, тем лучше. Но очень темные плоды тоже брать не следует, они, скорее всего, где-то долго лежали. Незрелые плоды кислые и косточка очень плохо отделяется от мякоти.

Личи, Lychee, сезон с апреля по май - очень похожи на рамбутан как по цвету, так и по вкусу, только кожа жесткая, тоньше и без отростков и плоды менее сладкие. Внутри они выглядят практически одинаково. Лучше всего открывать руками, ножом неудобно.

Longon и Lamai (la-mai), сезон с мая по июль - эти два фрукта настолько похожи по виду и по вкусу, что я их поначалу принимал за один и тот же фрукт. Продаются в виде веток, облепленных коричневыми плодами. Они имеют жесткую тонкую коричневую оболочку, которая легко открывается руками. Друг от друга отличаются вкусом и размерами - Longon сладкий, а Lamai слегка кисловатый и не очень сладкий. Мякоть и там и там очень сочная, плотная, почти прозрачная, с большой косточкой. Рекомендация по выбору - плоды не должны быть зелеными.

Помело, Pomelo (Som-oh), сезон круглый год - очень похоже на грейпфрут, но большего размера и мякоть в виде долек намного слаще и более плотная. Сильно кислым не бывает, если незрелое, то просто безвкусное и жесткое. Тайцы едет его с солью, но мне больше нравится просто так, без ничего.

Jackfruit (Ka-noon), сезон круглый год - зеленый фрукт просто огромных размеров. Внутри состоит из сотен небольших липких сегментов желтого цвета со странным сладким вкусом. Несочный. Сегменты отделяются друг от друга из целого фрукта продавцом и продаются в пакетиках уже готовыми к употреблению. Целый фрукт покупать не рекомендую, все равно не съедите даже половины.

Гуава, Guava (fa-rang), сезон круглый год - этот зеленый фрукт размером со среднее яблоко называется так же, как тайцы зовут всех людей не Азиатской внешности. Жесткий, как незрелое яблоко, он имеет немного вяжущий вкус. Используется, в основном, для изготовления соков и салатов. Можно так же есть с солью и сахаром.

Rose apple, (chom-poo), сезон с марта по май. Этот небольшой зеленый или розовый фрукт по форме напоминает колокол. Имеет довольно пресный сладковатый вкус. Чистить его не нужно, можно есть, как яблоко.

Карамбола, Carambola (ma-fuang), сезон с октября по декабрь - желтые или зеленые плоды по размерам и по форме сладкого перца в профиль, но, если посмотреть сверху или снизу, то имеют форму звезды. Из-за этого имеют второе название - Star fruit или звездный фрукт. Зрелые плоды очень сочные, имеют приятный цветочный вкус, не очень сладкие. Незрелые плоды очень кислые. Чистить не нужно, просто нарезаются кусочками.

Dragon fruit, Pitaya (geow mangon) - ярко-розовый фрукт размером с очень большое яблоко, но немного вытянутой формы. Если очистить тонкую кожу (слегка надрезать ножом кожу и чистить, как апельсин), то внутри окажется плотная белая, красная или фиолетовая мякоть с множеством мелких косточек, как в киви, которая заполняет весь объем.
__________________________________________________________

Всё растёт по всей стране, т.е разные фрукты в разных частях страны. И сезонность тоже есть:
http://www.chiangmai-chiangrai.com/fruit-tfruit.html
___________________________________________________________

http://www.hasekamp.net/markets.htm
___________________________________________________________

Введение в тайские фрукты и овощи

http://www.thaiembdc.org/info/thaifruits/thaifruits.htm

http://thai-fruits.com/
___________________________________________________________


С уважением Михаил

Rona : вот же садюга,чуть не захлебнулась,а про бананы, ананасы и кокосы-то зачем?

Rona : мне как раз до сентября читать хватит, будет чем заняться дождливыми днями и вечерами

Рад что чуть чуть искупил свою вину.....
На самом деле не обижайтесь, просто реально в день я отвечаю вместе с личной почтой, на 30-50 вопросов...Сами понимаете...Я всегда отвечаю, инога с задержкой на день...
Так что если что нужно спрашивайте, постораемся помочь, вижу что вам информация реално нужна....
Так что ? Дружба !

для АРМИК:
Добрый день!
Мне MikMik рекомендовал к Вам обратиться.
Планирую самостоятельно посетить Тай в начале октября (скорее всего с 26-30 сентября) - вопросов море.
Смотрела Ваш сайт, но вопросы остались...
Не сочтете ли за труд ответить на некоторые?

Тема отдыха - грильно-овощной отдых с вкраплением местных достопромечательностей.
Срок - 17 дней (12 пляж + 5 Бкк)
Желательно - снорклинк
Размещение - чем меньше людей - тем лучше (желательны отели на 10-15 номеров)
Чего может не быть в отеле (да и не должно) - инет, телик, телефон, тусняк (дискотеки)
Что ОБЯЗАНО быть - идеально чистое белье, душ, балкон (для курения), "общепит" м/б без скатертей и салфеток, но обязательно без поноса
Общепит - только свежепойманная и свежеприготовленная еда, 99% морепродуктов, риса и овощей
Финансовые предпочтения: дешево не значит, что плохо
Первая партия вопросов:
1. В инете нарыла номера от 20$, но ... желательно чтобы пляж был песок и можно было поснорклинчать. Цены от 20 до 30$ за номер - это реально??? Поясню почему за номер (у Вас на сайте видела бунгало-аппартаменты с кухнями, но без завтрака) - утром неохота куда-то тащиться на завтрак и в отпуске я принципиально не готовлю, даже чай не завариваю (это же ОТПУСК!!! )
2. Сколько стоят трансферта аэропорт-отель-аэропорт?
3. Сколько "закладывать" в бюджет на экскурсии?
4. Во Вьетнаме гоняли на байках по побережью без прав - проблем не было. Насколько реально на Самуи также покататься? Или все-таки без прав никак? Или проще на такси? Все ли машины с кондиционерами?
Заранее благодарна!!!

для Олечка Х:

Олечка, подробно ответил Вам на многие, Ваши вопросы, в своей ветке...!

для MikMik:
Сенкс!!!
Я видела, но здесь немного другие
СОРРИ!!!
Я же говорила, что вопросы из меня так и прут! Простите!

Олечка Х : Я же говорила, что вопросы из меня так и прут! Простите!

Отлично ! Так и должно быть !
С уважением Михаил

Rona : хотя, ещё- из серии не в тему: в Бкк продаются русифицированные сотовые?

Их можно купить и переделатьв любом Биг-Си вам готовы перепраграмировать любой аппарат
Кстати Ай Фон (тайская копия), которая продаётсяч за 6000 ьат всего и не чем нехуже оригинала, с двумя картами, уже руссифицирован...

Rona : спасибки, а что такое Биг-Си, а на Самуи этот зверь есть?

Да есть, это сеть супермаркеиов по всей стране...
http://www.bigc.co.th/en/

Rona : так значит, за один день в Бкк можно не метаться,высунув язык,по торговым центрам, в поисках подароков детям и родителям, а спокойно осмотреть достопримечательности (какие получится )и также спокойно всё купить на острове?

В БКК дешевле и выбор больше.Особенно в МВК очень неплохие цены и два этажа сувениров на 5-6 ....МВК - тогрогвй центр рядом с Сиам Парагоном -тоже огромный центр(в которм кстати находится ОКЕАНАРИУМ

для Rona:
Простите, что вмешиваюсь в Вашу беседу, но нафика на прокладывание маршрута тратить время?
Мы обычно делаем так: выходишь на дорогу, поднимаешь руку, садишься в такси - и приезжаешь в назначенное место

Rona : елки палки, я ж терь жить в интернете буду, пытаясь проложить маршрут от Принц Палас до МВК(как он там на тайском обозначается?)

От принц паласа около 100 бат ! всего на такси - таксиметр, такие цветные яркие машинки, только отойдите на 50 метров от отеля и не садитесь в тук -туки, обязательно накатают хрен знает куда и каждые 5 минут бут предлагать разную чушь с разводом на бабки

Rona : блин, на туризме карта по-нанайски, то есть тайски , ни фига не понятно

http://www.bts.co.th/en/index.asp
BTS -скай трейн в Бангкоке

http://www.bmta.co.th/en/index.php
транспорт в Бангкоке

Олечка Х : Мы обычно делаем так: выходишь на дорогу, поднимаешь руку, садишься в такси - и приезжаешь в назначенное место

Согласен, тем более что такси в Бангкоке, - дешёвое

для Rona:
Мой Вам совет: попросите ребят с форума, чтобы они на тайском написали Вам название куда Вам надобно, перепишите на бумажку и ее покажите таксисту.
Мы так во Вьетнаме оба раза делали...

Олечка Х : В инете нарыла номера от 20$, но ... желательно чтобы пляж был песок

Нереально.

Олечка Х : у Вас на сайте видела бунгало-аппартаменты с кухнями, но без завтрака

Если хотите будут и завтраки и ужины

Олечка Х : Сколько стоят трансферта аэропорт-отель-аэропорт?

700бат

Олечка Х : Сколько "закладывать" в бюджет на экскурсии?

В среднем экскурсии стоят от1000до2000бат,в зависимости от ваших потребностей.

Rona : МВК как полностью?

Это полностью

Rona : как тук-тук опознать?

Вы их не счем не спутаете Мотецикол с кузовом сзади, в Бангкоке
А в кузове скамейки...

Rona : спасибки, а что такое Биг-Си, а на Самуи этот зверь есть?

Всё делайте в Бангкоке,на Самуи с ремонтом,а тем паче перепрошивкой ,очень плохо