ОАЭ в январе

Здравствуйте, уважаемые любители отдыха!

Теперь мы с женой решили поехать в эту чудесную страну (на 7-9 дней).
Проблема в том, что ничего о ней не знаем
И очень просим вас помочь нам.

Итак, что мы имеем:
7-9 дней. Денег хватит на 4* (если не плохие 3* - то лучше 3*).

Теперь вопросы:
1. Какой выбрать отель? Хотелось бы и до пляжа и до интересных мест добраться. Шопингом как таковым заниматься не будем. Зайдем в несколько магазинов и хватит.
Вот нарыл пару отелей:
Hallmark
Al Khaleej Palace
Но ничего сказать не могу, т.к. не понимаю, где лучше расположение, где удобнее "до пляжа"...
Да и не совсем мне понятно, какие там 4 звезды и какие 3 звезды??? Можно ли сказать, что 3 звезды вполне сносный отель? В отеле хотелось бы более менее нормальное обслуживание и удачное расположение.
Посоветуйте плз.

2. Брать BB или HB. HB не намного дороже, это нормально? Или еда не съедобна? И нужен ли там HB?
Как там с едой?
Можно ли за 10 минут на улице найти недорогой ресторанчик?
Как определить дорогой ли ресторан? (Например в Праге определяется по стоимости пива. Работает 100%).

Буду очень благодарен.

Отели в ОАЭ можно поделить на 2 части. Пляжные и городские. Далее по расположению – в каком Эмирате (посмотрите на карту). Ну и по звездам. В январе, конечно, не жара. На пляж из городского отеля вас привезут в 9 и отвезут в 13. Утром без одежды холодно. Да еще солнце зайдет в дымку. Придется одеться. Поэтому, если выбираете море, то поселиться нужно в пляжном отеле, чтобы в любое теплое время быть на пляже. Соответственно это пляжники в Дубай 3* Регент, 4* Оазис. В Шардже 3* Лу Лу, Бич, Голден Бич, 4* Гранд, Радиссон, Корал. Кроме этих Эмиратов можно поселиться на Фуджейре, Абу Даби (150 км до Дубай), Рас Аль Хайма. Брать завтраки можно там, где рядом с отелем есть кафе, рестораны, а есть они не со всеми. Но можно кушать за деньги и в самом отеле. Но мне представляется это не совсем удобным.

VAKA, спасибо большое за инфу.

А покупаться получиться?
Хотим именно в дубай.

Что лучше Регент или Оазис в плане места расположения? Интересует удобство добраться до центра и обратно в отель.