Бронирование отеля: сайт гостиницы или booking?

Посоветуйте, пожалуйста, как лучше. На мои запросы некоторые гостиницы отвечают, что хотят забронировать на моем кредитном счете немаленькую сумму совсем, пока я не покину страну. Это были DAR AL SONDOS LE MERIDIEN HOTEL APARTMENTS и GRAND MIDWEST HOTEL APARTMENTS, например.
Мне не очень это нравится, вернее совсем не нравится. Это что, нормальная практика?
Первая гостиница писала о депозите при пребывании, я еще даже про визу не спросила, а потом еще и для визы бронь сделают? На что же я там кутить буду....

Эмираты не терпит экономии. Букингом в ОАЭ занимаются те, кому скучно или денег много.
Обратитесь в агентство

А посоветуйте тогда какую гостиницу выбрать: Дейра или Бур Дубай,не очень дорогую, лучше там на развлечения потратимся.

и еще важный момент: мы там будем с 29 декабря по 10 января, можете дать советы по встрече Нового года.