Греция с ребенком

Здравствуйте! Хотим в конце августа-начале сентября поехать отдыхать на море с семьей. Которую неделю ищу куда - только запуталась.
В итоге выбрали Грецию. Что имеем:
семья: 2 взрослых+1 ребенок (день рожедния 23 сентября, будет 2 года. Поэтому хотим успеть до этой даты, чтоб пройти как инфант)
бюджет: 120 т.р. максимум.
10-14 дней


Пожелания:
Греция (в принципе можем и другие варианты рассмотреть, если они будут подходить к требованиям)
песчаный пляж, близко от отеля.
чистое спокойное море, хороший вход;
детский отель;
система все включено;
номер можно с одной комнатой, но с возможностью установки детской кроватки;
рядом с отелем - хотя бы небольшой магазинчик.
отель от 4*

Рассмотрим все варианты! Если кто-то отдыхал на подобных условиях, очень прошу поделиться опытом. Это первая наша семейная поездка, до этого не имели опыта сами организовывать весь отдых. Большое вам спасибо, буду очень ждать советов!

Что присмотрели:
Mitsis Rinela Beach Resort & Spa 5*
esperides-beach hotel

В принципе, я не превиредлива в этом плане, в основном я еду ради моря. А муж в последний раз был на море больше 10 лет назад, ему отдых в средних трех звездах чехии казался "вау", так что главное - условия для ребенка.

Еще я видела тут советовали Потидею. Я там была, готовят и правда очень вкусно, отель спокойный и тихий, но особых детских развлечейний я не помню. Правда было это 7 лет назад, может я просто не обращала внимания на такие вещи. Как быстро летит время!!!

Большое спасибо всем обитателям этого форума, вы так помогаете людям=)

А еще, если можно, подскажите - когда лучше бронировать тур на конец августа - начало сентября? Чем раньше, тем лучше?
И какого туроператора посоветуете?