Сориентируйте по пиву

Буду в Мюнхене всего два дня. Перепробовать все не успею. Планирую Хофбройхаус. Какие там сорта светлого фильтрованного пива предпочесть?

Пиво именно в этой пивоварне делится на темное, оригинальное и мюнхенское светлое. Сайт бросила вам в личку, есть страница на русском языке. Пока меню смотрела, слюни потекли
Всего 2 дня? Так этого достаточно, чтобы многое успеть! Про Пулайнер не забудьте!

для Уэф:
Для этого надо ехать на пивной фестиваль. Ждите.

Октоберфэст дело хорошее, но слишком многолюдное и ценник на размещение сразу зашкаливает Сама обдумывала этот вариант на осень, заодно ДР свой там отметить, но как-то смутили некоторые факты Окунуться в жизнь настоящих немцев, с пивом, музыкой, баварской кухней и национальной одеждой можно в обычный день, всего лишь заглянув в HB! Там уже с 2-х часов дня массовые гулянья, с обеда перетекающие в ужин!

Из личного опыта. Обратите внимание вот на такую сеть пивоточек: www.augustiner-braeu.de. Если ничего не путаю, то ближайшее место - прямо напротив от hofbraeuhaus.

А из

Уэф : Какие там сорта светлого фильтрованного пива предпочесть?

попробуйте сорт пиво helles - вне Германии такое встречается редко.

PS Блин, и правда после посещения сайтов, слюни начинают течь....

ZVETOCHEK : Пиво именно в этой пивоварне делится на темное, оригинальное и мюнхенское светлое. Сайт бросила вам в личку, есть страница на русском языке. Пока меню смотрела, слюни потекли
Всего 2 дня? Так этого достаточно, чтобы многое успеть! Про Пулайнер не забудьте!

Цветочек спасибо! Посмотрел меню и распечатал его в дорогу - сразу все ясно. Пиво с лимонадом не пью! Значит только Мюнхенское светлое или Хофбрау ориджинал. А что такое Пулайнер?

VAKA : для Уэф:
Для этого надо ехать на пивной фестиваль. Ждите.

Мимо денег! В прошлый раз гнал из Баден-Бадена в Мюнхен. Попал на проливной дождь по всей дороге и заскочить на Октоуберфест не успел. Пришлось оттянуться в аэропорту. Попробовал только два светлых сорта по 1л .
Буду надеятся попасть в этом октябре.

Кнедлик : Из личного опыта. Обратите внимание вот на такую сеть пивоточек: www.augustiner-braeu.de. Если ничего не путаю, то ближайшее место - прямо напротив от hofbraeuhaus.

А из



попробуйте сорт пиво helles - вне Германии такое встречается редко.

PS Блин, и правда после посещения сайтов, слюни начинают течь....

Посмотрел. Выделяю день - буду плавно перемещаться из одной в другую и наоборот

для Уэф:
Пулайнер - это пивоварня в Мюнхене. Его корни уходят в начало 17-го века! В Питере есть. В Мюнхене знаю два одноименных ресторана. Один в центре (старый город), другой на Капуцинер плац. Вторая пивоварня мне родней, она скрыта от массовых туристических набегов, более уютная. Там нефильтрованные сорта. В марте они варили темное пиво Паулинг, а наша пивоварня (в Питере) варила мартовское. Вы пообедайте в HB, а поужинайте в Пулайнере! Мне больше пиво нравится в последнем заведении, но я еще и темное в основном предпочитаю Насколько помню, в Пулайнере варят классич.светлое, пшеничное нефильтр., пшен.нефильтр.темное. Еще они варят специальные сезонные сорта
Еще для справки отмечу знаменитые пивоварни, которые имею право принимать участие в Октоберфесте.
Шесть пивоварен — Spaten (Шпатэн), Augustiner (Августинер), Paulaner (Пауланер), Hacker-Pshorr (Хаккeр-Пшо́рр), Hofbraeuhaus (Хо́фбройхауз), Loewenbraeu (Лёвэнбро́й).

ZVETOCHEK : для Уэф:
Пулайнер - это пивоварня в Мюнхене. Его корни уходят в начало 17-го века! В Питере есть. В Мюнхене их две. Одна в центре (старый город), другая на Капуцинер плац. Вторая мне родней, она скрыта от массовых туристических набегов, более уютная. Там нефильтрованные сорта. В марте они варили темное пиво Паулинг, а наша пивоварня (в Питере) варила мартовское. Вы пообедайте в HB, а поужинайте в Пулайнере! Мне больше пиво нравится в последнем заведении, но я еще и темное в основном предпочитаю Насколько помню, в Пулайнере варят классич.светлое, пшеничное нефильтр., пшен.нефильтр.темное. Еще они варят специальные сезонные сорта

Читаешь Ваши посты и вспоминается анекдот про то как Василий Иванович слюнями захлебнулся
Я буду в Фюссене, Баден-Бадене и Мюнхене. С Мюнхеном определился, а в Фюссене и Баден-Бадене эти пивоварни есть?

для Уэф:
Про Баден-Баден знаю, что это место больше винное, нежели пивное. Могу ошибаться))
Из Германии я пока только в Мюнхене была несколько раз. В июне поеду обследовать Кельн и Дюссельдорф))

для ZVETOCHEK:

Из Кельна можете заехать в Бельгию. ) Посмотреть и тоже пива попробовать ) Оно того стоит. )

Уэф : А что такое Пулайнер?

Счастливый человек - Паулайнера не знает Значит еще предстоит знакомство!

Уэф :
а в Фюссене и Баден-Бадене эти пивоварни есть?

В каждой уважающей себя деревне есть своя пивоварня, не надо зацикливаться на мюнхенских. Лучшее пиво то, которое варят в твоем квартале.

partisanne : Оно того стоит. )

После немецкого то?

Как вам Прага то, с чешким нектаром?

для Кнедлик:

Конечно!! Бельгийское пиво - это весчь. И можно найти на любой вкус )

Время моей поездки в Прагу еще не подошло, билеты ждут своего часа ) Еду в июне, пока только захлебываюсь слюной ))

Очень уж хочется сравнить бельгийское пиво с чешским ) Ну и просто посмотреть Прагу, конечно.

А как вам Бельгия? А на матч успели? Какие вообще впечатления от северных краев )?

для partisanne:
От туда махну на недельку на Тенерифе Бельгия потом как-нибудь! Там свои традиции и свое пиво! Читала много об этой стране. Пиво пробовала, не понравилось. Успокоила себя тем, что на наш рынок поставляется весь неликвид (как обычно). А вот в Чехию не тянет ))

для ZVETOCHEK:

а какое вы пиво пробовали, что вам не понравилось?

Ну да в любом случае, в Бельгии более 700 сортов пива, так что выбрать на свой вкус есть из чего

для partisanne:
с цедрой апельсина, нефильтрованное))

Время моей поездки в Прагу еще не подошло, билеты ждут своего часа ) Еду в июне, пока только захлебываюсь слюной ))

Тогда велкам! Будете у нас на колыме, обращайтесь Вы же через Флоренц? Там как раз напротив одно из моих любимых заведений есть, правда не уверен что оно отрывается раньше обменников.

цитата

А как вам Бельгия? А на матч успели? Какие вообще впечатления от северных краев )?

А я коротенько отписал про это в теме "В Амстердам впервые-очень нужна помощь". Вобще, если честно, не очень. Как то не лежит у меня душа к франкоговорящим странам, мне ближе немецко-австрийские. Хотя на вкус и цвет, как говорится. Матч смотрел в гостинице, а пивом успел закупиться на возкале в Амстердаме, там же и забегаловки мелкие работают даже в выходные, где можно закупиться едой.

цитата

с цедрой апельсина, нефильтрованное))

И в мензурках по 0.250

ZVETOCHEK : для partisanne:
с цедрой апельсина, нефильтрованное))

я такое даже и не пробовала.. а марка пива?

Но вообще фруктовые пива это даже и не пиво в строгом смысле слова, так, лимонад, хотя и пивабельно иногда бывает

для Кнедлик:

Да, через Флоренц . Но думаю, в 6 утра все еще закрыто будет, стопроцентно А какие сорта пива порекомендуете попробовать?

Ага, мензурки по 0,25 меня тоже убивают )

Да, через Флоренц . Но думаю, в 6 утра все еще закрыто будет, стопроцентно А какие сорта пива порекомендуете попробовать?

С 11-30: http://www.gastroinfo.cz/pivoklub, извините уж что не совсем по теме немецкого пива
Попробовать порекомендую чешское, свежее разливное, желательно на свежем воздухе. Сортов в чехии мало, уж точно не 700, поэтому выбора большого нет, но на 2-3 как раз хватит. Начать с Pilsner (кстати им же и закончить), потом Budweiser и Staropramen (обязательно на берегу Влтавы с видом на пивзавод) - это бренды из большой четверки. А потом уже более редкие сорта: Bernard, Ferdinand (мой любимый на этот момент), Cerna Hora, Primator, итд.

Спасибо )

Cerna Hora я в Брюсселе пробовала, на какой-то из презентаций полугодия членства Чехии в ЕС )
Как то я не особо впечатлилась этим пивом, ну да может действительно его надо пить в живом виде, созерцая Влтаву Так и сделаем Спасибо

ЗЫ. Тоже извиняюсь за оффтоп в немецкой ветке.

для Кнедлик:
Смеемся? хе-хе! Думаем, раз в Праге живем, в пиве разбираемся? Не факт

для partisanne:
Марку не скажу, в Каруселе покупала, так только одного вида продается. Буду на неделе-взгляну
Я наших туристок видела в пивных Мюнхена с такими мини-бокалами

для ZVETOCHEK:

не исключено, что и делают его у вас на месте, чтоб не возить воду туда-сюда, пиво то тут и так недешевое, а еще и перевозка.