Навигация
- Главная форума
-
Оповещения
Зарегистрируйтесь сейчасПолучите возможность задавать вопросы нашим экспертам, участвовать в розыгрышах туров и просто стать частью крупнейшего русскоязычного туристического сообщества!РегистрацияУже есть аккаунт?Войти
- Активные темы
- Форумы по странам
- Общие форумы
- Отзывы туристов
Новое на сайте
Новости
Роспотребнадзор усилит санитарно-карантинный контроль всех, кто приезжает из Египта
Jazeera Airways открыла полеты в Международный аэропорт Сфинкс в Египте
Несколько разных идей, чем заняться в египетском порту Сафага
Перейти ко всем новостям
Форум о Египте
Бедуинский чай
По всей вероятности, помочь мне могут египетские "аборригены" (в первую очередь USER 2107).
Накупили с женой пол-чемодана специй и в этом обилии дурманящих трав я совсем запутался. У продавца-египтянина спрашивал, что-есть-что и что-от-чего, но сейчас осознал, что помню не всё. И вопрос у меня про бедуинский чай (травка типа мяты). Я его заварил, выпил, на меня он никак явно не подействовал. А мама у меня - человек с очень чуткой реакцией на травы и она меня пытает сейчас, как его правильно заваривать, на что он влияет и как действует. Дабы маму уважить, прошу помощи наших форумных египтологов.
Так же прошу поделиться опытом по следующему "продукты". Выпросил я у продавца пару чёрных шариков, диаметром примерно как маленькое яблоко, по виду напоминающих комок глины с внедрёнными в него семечками. У продавца смог добиться лишь той информации, что надо отковырять кусочек этой субстанции и заварить на поллитра воды и что это "очень хорошая вещь", но от чего и для чего - вопрос?
Заранее спасибо за помощь
Накупили с женой пол-чемодана специй и в этом обилии дурманящих трав я совсем запутался. У продавца-египтянина спрашивал, что-есть-что и что-от-чего, но сейчас осознал, что помню не всё. И вопрос у меня про бедуинский чай (травка типа мяты). Я его заварил, выпил, на меня он никак явно не подействовал. А мама у меня - человек с очень чуткой реакцией на травы и она меня пытает сейчас, как его правильно заваривать, на что он влияет и как действует. Дабы маму уважить, прошу помощи наших форумных египтологов.
Так же прошу поделиться опытом по следующему "продукты". Выпросил я у продавца пару чёрных шариков, диаметром примерно как маленькое яблоко, по виду напоминающих комок глины с внедрёнными в него семечками. У продавца смог добиться лишь той информации, что надо отковырять кусочек этой субстанции и заварить на поллитра воды и что это "очень хорошая вещь", но от чего и для чего - вопрос?
Заранее спасибо за помощь
Ответить

Про травы, которые бедуины в чай добавляют - ничего не знаю - может статься это и есть мята.
Что до шаров, то наскоко я знаю - это каркаде. Но сам никогда такое не покупал - уж больно вид неприглядный.
Ладно, только для Вас, съезжу в Египет, расспрашу и все Вам расскажу.
Что до шаров, то наскоко я знаю - это каркаде. Но сам никогда такое не покупал - уж больно вид неприглядный.
Ладно, только для Вас, съезжу в Египет, расспрашу и все Вам расскажу.
Ответить
Нет, это не мята. С мятой в её различных видах я знаком хорошо. Каждый день чай с ней пью.написано user 2107:
Про травы, которые бедуины в чай добавляют - ничего не знаю - может статься это и есть мята.
цитата
Ни в коем случае. Каркаде - суданская роза. Она продаётся в виде засушенных цветков (прям бутонов) розового цвета. А у нас, в России, её продают уже измельчённую, тогда она будет напоминать Вам крупнопомолотый чай розового цвета. В кружку кладёте 5-7 бутонов, заливаете кипятком, настаиваете. Можно пить горячим или охладить (как нам его повсеместно подавали в Еги). Напиток кисловат на вкус, поэтому людям с различными гастритами рекомендую не увлекаться и пить только с сахаром!!! Также каркаде способствует понижению давления, поэтому, все кто страдает низким давлением, так же будьте осторожны. Я каркаде привёз из Египта 3 кг. Попиваю теперь каждый день или вместе с чаем завариваю. Кстати, в той лавке, где я её покупал, (если идти от русалки к Эль Джокеру, то это первая лавка специй по правой стороне / там один из продавцов - шустрый толстенький подросток, хорошо балакающий по-русски, мы с ним торговались до упаду, целые спектакли разыгрывали) продают каркаде египетскую (крупные красивые цветки) и суданскую (какие-то мелкие, скукоженные, неприглядные цветки). Так, что шары - это всё, что угодно, но не каркаде.Что до шаров, то наскоко я знаю - это каркаде. Но сам никогда такое не покупал - уж больно вид неприглядный.
цитата
Да уж, Владимир, будьте любезны.Ладно, только для Вас, съезжу в Египет, расспрашу и все Вам расскажу.
P.S. Перед поездкой читал на форуме Ваш рассказ о зашифрованной цене. Нашёл такие ценники на днищах ваз и кружек только в одном магазине (примерно посредине между Синбад Бич и Машрабией). Смотрю, на вазе, за которую просят 105-110 фунтов, написано (перевожу сразу на наши цифры): 9629. "Ага! - говорю - оказывается она стоит 62 фунта". Продавец очень удивился: "Ты знаешь по-арабски?" И пошёл меня грузить, что это - оптовая цена и он тоже хочет делать свой бизнес. От торгов отказался, предложил мне покупать за 110 и ни на фунт меньше. Купил вазу в другом магазине. Там тоже продавец захотел 120 фунтов. Я сообщил ему, что знаю по-арабски и попросил предьявить накладную. Он как-то сник, вывалил кучу накладных, но не нашёл нужную и после вялых торгов продал её за 70. Так, что Владимир, спасибо Вам большое за ликбез. Однако, обратил внимание, что многие продавцы вовсе не торгуются. Покупал футболки в магазине Cotton Club (чуть-чуть не доходя Эль Джокера). Продавец не торгуясь и не отступая ни на грош, продавал футболки по 15 фунтов детскую и по 20 фунтов на взрослого. Так же фрукты на Шератон продают без торгов по "прайсовой для европеоидов" цене: клубника, дыни, бананы, персики...- 5 фунтов, эшта - 10 фунтов. Я разговаривал с русской женщиной, живущей в Еги 8 лет, прекрасно говорящей по-арабски. Она сообщила мне, что цена для своих за ту же клубнику, дыни, персики... - 3 фунта, но нам, европейцам, никогда не получить этой цены и 5 фунтов - это нормально. Получается, что мне сразу предлагали купить всё по минимальной цене и на мою попытку поэксперементировать и договориться за 4 фунта, не отреагировали. Я, понятное дело, потом и по 5 купил без сожалений, ибо - халява. Только с эштой меня хотели нагреть, запросив 25 фунтов. Пришлось весело рассмеяться и сообщить продавцу о том, что он случайно оговорился, после чего продавец зашептал мне на ухо, что согласен, но никто не должен об этом знать. Шпион, в натуре

Ответить
Многоуважамый Владимир! Вы, как сами признались, только из Египта, а на означенную выше тему ничего не сообщаетенаписано user 2107:
Что до шаров...сам никогда такое не покупал - уж больно вид неприглядный.
Ладно, только для Вас, съезжу в Египет, расспрашу и все Вам расскажу.


Нет в жизни щастья(с)
Ответить
Ну каюсь!
Забыл я про эти шары спросить, хотя лавку эту знаю и был там - зру себе купил. Вот зра там знатная.
А каркаде мы в Йемене на огородиках выращивали и сами сушили и пили.
НО кто Вам сказал, что эти бутоны нельзя смять к шар?????!!!!!
А что??? Плиточного чая не быват????
Быват!!! Очень даже быват!!!!!
Каюсь, забыл уточнить, НО, но помню, что ранее как-то спрашивал у египтян - ето что??? они говорили, что каркаде.
Ладно, щас своего партнера напрягу - спрошу.
Забыл я про эти шары спросить, хотя лавку эту знаю и был там - зру себе купил. Вот зра там знатная.
А каркаде мы в Йемене на огородиках выращивали и сами сушили и пили.
НО кто Вам сказал, что эти бутоны нельзя смять к шар?????!!!!!
А что??? Плиточного чая не быват????
Быват!!! Очень даже быват!!!!!
Каюсь, забыл уточнить, НО, но помню, что ранее как-то спрашивал у египтян - ето что??? они говорили, что каркаде.
Ладно, щас своего партнера напрягу - спрошу.
Ответить
И плиточный чай бывает и, наверно, спрессованное в шар каркаде тоже, но... что же тогда за большие типа семечки в них впрессованы? Неужели каркадешная пыльца выросла до таких размеров?написано user 2107:
Каюсь, забыл уточнить, НО, но помню, что ранее как-то спрашивал у египтян - ето что??? они говорили, что каркаде.
Ладно, щас своего партнера напрягу - спрошу.

Ждём-с ответа из Египта.
Ответить
Не иначе, Ваш партнёр отправил ответ с голубемнаписано user 2107:
Ладно, щас своего партнера напрягу - спрошу.

Уважаемый Владимир, не сочтите за настырность, однако ж Вы обещали просветить, а у меня эти шары уже потихоньку плесенью покрываться начали.
Ответить


ОАЭ - лучшая альтернатива Египту!
Честно говорю - спросил, но он - каирец, кабинетный человек - сам не знает - грит, что все-таи это , возможно - каркаде.
Ответить
Фантастика! А может он спросит на улице у торговцанаписано user 2107:
Честно говорю - спросил, но он - каирец, кабинетный человек - сам не знает - грит, что все-таи это , возможно - каркаде.

P.S. А где можно узнать www вашего нового сайта?
Ответить
Кирилл, он в Каире работает, на Замалике - это остров на котором расположены посольства, дорогие дизайнерские и антикварные магазины, а домой ездит на машине. Остановиться у лавки в Каире - это ей-бо проблематично.
Не переживайте вы так сильно.
Вот, даст бог скоро начнем Египет делать как операторы - сам поеду туда и сам все лично узнаю и Вам доложу.
Кстати, на соседних ветках тусуются девушки в египте живущие и работу ищущие - надо у них спросить.
Не переживайте вы так сильно.
Вот, даст бог скоро начнем Египет делать как операторы - сам поеду туда и сам все лично узнаю и Вам доложу.
Кстати, на соседних ветках тусуются девушки в египте живущие и работу ищущие - надо у них спросить.
Ответить
Takie shari videla, no vid u nih kakoi-to neappetitnii. Sproshu dlia Vas, a to Vi bednogo Usera uje zaparili. Jdite otveta na dniah.
Ответить
шнары с семечками внутри? а не гуава засушенная ли? они в кофе добавляют чуть-чуть
Ответить
Special'no dlia Vas, Kirill, sprosila vchera, vozvrashaias' s raboti po Sheraton street. Eta shtuka nazivaetsia "tamer hindy". Nado zalit' kip'atkom i dat' nastoiat'sia dnia 2. Pit' nado tol'ko v holodnom vide. Govoriat, polezno i vkusno.

Ответить
Гранд мерси, мадам.написано Lenusik:
Special'no dlia Vas, Kirill, sprosila vchera, vozvrashaias' s raboti po Sheraton street. Eta shtuka nazivaetsia "tamer hindy". Nado zalit' kip'atkom i dat' nastoiat'sia dnia 2. Pit' nado tol'ko v holodnom vide. Govoriat, polezno i vkusno.
Прошу уточнить. Надо заливать весь шар или отламывать кусочки? Сколькими литрами воды заливать целый шар? А самое главное, как это самый Тамер Хинди влияет на давление? Каким частям ела от него наибольшая польза?

Ответить
Vo-pervih, ia ne madam. Vo-vtorih, ot shara nado otlamivat' kusochki. V-tret'ih, s kolichestvom vodi luchshe proexperimentiruite. Naschiot vliania ego na davlenie ne znaiu. A vot karkade, vse govoriat, davlenie normalizuet. I ne zabivaite, chai - eto vsio-taki chai, a ne lekarstvo. Davlenie nado regulirovat' s pomoshiu drugih sredstv.
Ответить
енусик, так это все-таки из каркаде слеплено или нет? Бо я помню, что там "каркаде" звучало
Ответить
Net, Vladimir, ne karkade! Ia je govoriu, oni nazivaiut ego "tamer hindy", hotia nikakogo otnoshenia k Indii eto rastenie ne imeet i pit' etot chai nujno tol'ko v holodnom vide! Torgovci sei fakt podcherknuli.
Ответить
Но пардон, "тамер" - финики!
Ответить
Во-первых, спасибо НЕмадам Lenusikнаписано Lenusik:
Vo-pervih, ia ne madam. Vo-vtorih, ot shara nado otlamivat' kusochki. V-tret'ih, s kolichestvom vodi luchshe proexperimentiruite. Naschiot vliania ego na davlenie ne znaiu. A vot karkade, vse govoriat, davlenie normalizuet. I ne zabivaite, chai - eto vsio-taki chai, a ne lekarstvo. Davlenie nado regulirovat' s pomoshiu drugih sredstv.

Во-вторых, размышления вслух. Каркаде не может давление нормализовать. Оно его понижает. Т.е. "нормализация" будет только для гипертоников.
То, что чай - не лекарство - спорно. Ещё каким (!!!) лекарством бывают травы. Не всё то - лекарство, что в виде таблетки.
Моё желание знать про влияние трав на органы и чувства не связаны однозначно с тем, что я хочу начать лечения только ими. Знать про влияние того или иного растения - жизненно необходимо. И не потому, что кто-то признаёт или не признаёт таблетки. Никто не лечит гипотонию пивом, однако тот факт, что пиво повышает давление следует учитывать. Если Вы попьёте пивка при слабых импульсах головной боли от начавшего повышаться давления, то через некоторое время эта самая головная боль станет дичайшей.
Разумеется, не Вас лично имел в виду (долгих лет Вам здоровья), а некую абстрактную немадам.
Ответить

ОАЭ - лучшая альтернатива Египту!
Идеальный спокойный отдых в ОАЭ!
Горящие туры, интересные акции каждую неделю -торопитесь!
Бонусная программа, страхование от невыезда
Офисы продаж по всей России
Тел.: (499)215-05-60, сайт - www.1001tur.ru

ОАЭ - лучшая альтернатива Египту!
Nu vot, posle etogo i pomogai liudiam!!! I vi hotite, chtobi torgovci speciami davali nam professional'nie konsul'tacii vrachei-travnikov? Sprosili, chto eto i kak nazivaetsia, ia, mejdu prochim, special'no dlia vas uznavala, vremia svoio tratila! Budete hamit', obijus'! Hvataet i tut nam neblagodarnih turistov-sootechestvennikov!!!
Nemadam Lena.
P.S. A madam bit' ne mogu nikak, potomu chto ia ne zamujem. Vot i vsio! Nudnii vi moi.
Nemadam Lena.
P.S. A madam bit' ne mogu nikak, potomu chto ia ne zamujem. Vot i vsio! Nudnii vi moi.
Ответить
написано Lenusik:
Nu vot, posle etogo i pomogai liudiam!!! Budete hamit', obijus'!

Lenusik, гад я неблагодарный, посыпаю голову пеплом!!! Ни сном, ни духом даже и мыслях не держал Вас обидеть, а уж тем паче хамить. Конечно же, вне всяких сомнений я испытыываю огромную Вам признательность, ибо только Вы смогли мне помочь!!! Всё остальное - лёгкая ирония и лёгкая демагогия под видом размышлений о некоторых аспектах нашей жизни. Я просто так, на всякий случай, про медицину заговорил, вдруг Вы ещё по каким-нибудь делам по Шератон будете прогуливаться.
Женщинам я вообще никогда не хамлю, в принципе. И не грублю и, уж тем более рук не распускаю. Я женщин люблю. Почти всех без исключения. Как класс. Как нечто, созданное Творцом, для того, чтобы мужчины чувствовали себя МУЖЧИНАМИ в лучшем смысле этого слова. Без женщин жить нельзя на свете, НЕТ!!!!
А то, что я нудный - это факт. В оправдание себе скажу, что только временами. Во мне странным образом уживаются бесшабашная весёлость Стрельца и занудная пытливость Козерога (я родился 26 декабря). Лично Вам обещаю, больше на этом форуме нудить не буду. Лучше пошлю Вам огромный воздушный поцелуй

Низкий поклон Вам, о Lenusik - женщине, ради меня специально отправившейся к торговам специями!!!!!!!!!!
Ответить
Только что из Египта голова пока ниче не забыла что есть что.... каркаде действительно нормализует давление т.к в горячее если пить - повышает, холодное - понижает; а бедуинский чай это обезболевающие в основном..... про шары не знаю, но если маленькие то точно гашишь!
))

Ответить
Это Тамаринд (кислый финик): Tamarinde, он же Indische Dattel, он же Tamer Hindi. Вот описание, навскидку нашел только на немецком:
http://de.wikipedia.org/wiki/Tamarinde
В Египте из этого делают лимонад, который называется tamar-händi, имеет темно коричневый цвет, как кола выглядит. На вкус он кисло-сладкий, в Таиланде его так, сушеным едят с солью.
http://de.wikipedia.org/wiki/Tamarinde
В Египте из этого делают лимонад, который называется tamar-händi, имеет темно коричневый цвет, как кола выглядит. На вкус он кисло-сладкий, в Таиланде его так, сушеным едят с солью.
Ответить
Недавние обсуждения
- музей вещественных доказательств 29 сен 2021 13:00
- Рекомендация гида на машине 21 ноя 2021 07:44
- Египет Хургада Hilton Long Beach Resort 4* декабрь 2021 02 дек 2021 06:52
- Что вы знаете о панелях с пайетками? 05 июл 2022 10:22
- Семейный отдых с детьми в Египте 21 авг 2023 00:25