С ребенком в Хорватию на 1 месяц ? Куда ?

А Вы не пробовали Прибалтику - Латвию или Литву? Сосновый йодистый лес. Приличный сервис. Подходящее время с середины июня по середину августа. Там есть и лечебницы (лечебные процедуры, грязи и тд). Публика приличная, столпотворения не наблюдается. И по ценам дешевле обойдется однозначно. С погодой в июле хорошо. Правда вода, в смысле ее температура, конечно для любителя. Но нет ничего лучшего контрастные ощущения при переходе из одной среды в другую, и с лечебной точки зрения.

АЛЕКС:
В июле-августе в 2000 на троих за 4 недели не уложитесь, Хоравтия - вовсе не такая дешевая страна, как кажется.
Или уложитесь, но потеряв больше половины требуемых Вами условий.