Вопросы про чай, вино, деньги , язык и, возможно, прочие

Всем привет.

Едем в Прагу на Новый Год! :D

Есть несколько вопросиков:

1. Кому и в каком размере принято оставлять чаевые? :D
2. Какую валюту лучше брать с собой из Москвы для обмена на кроны: евро, доллары, а может рубли меняют? :D
3. У меня жена пиво не очень любит, может посоветуете ресторанчик с чешской кухней, но где хорошая винная карта?
4. Не подскажете несколько основных чешских слов/выражений в русской транскрипции, ну там приветствиие, прощание и т.д.? :D

Спасибо! :D
B_E_A_R : для Сашко:
1) На чай оставляем в зависимости от обслуживания. Иногда "чай" уже в счёте. Обратите внимание.
2) Ссобой берём евро и меняем у арабов. Курс хороший получается. В последний раз (декабрь 2008) крона получилась по 1,3 рубля.
3) Жена у меня тоже пиво не очень любит. Но в "Пивоварском доме" с удовольствием пила и крапивное и ванильное пиво.... И ещё я заметил, что почти всем знакомым девушкам, которые в Москве пиво не пьют в Чехии очень нравится чёрный козел. :D
сейчас курс кроны к евро взлетел. у тех же арабов сегодня смотрел курс 28
про пиво да.. черный козел многие тут обожают. причем он может быть разный в других ресторанах. связан с тем, что рестораны тут имеют свои минипивоварни.. и варят сами пиво- точеное! вообще.. на сколько я слышал чехия насчитывает свыше 400 видов пива :D)
** экскурсию Вам можем организовать очень интересную. если будете в следующий раз, обращайтесь!