Кафе и рестораны Абхазии

Уважаемые форумчане , предлагаю в этой теме обсуждать точки общепита Абхазии. Что понравилось, что нет, какие блюда лучше заказывать, а куда и вовсе не стоит ходить . Если такая тема уже есть, прошу модераторов меня перенаправить.

Мирана :Cameia:Там ещё джигиты, которые всё меня не поделят.

А Алексей на что? Сразу все джигиты отстанут. Делить-то будет некого.

Cameia:А по поводу подъёма в горы присоединяюсь к вам. Сегодня в Москве погодка - будто для похода в горы создана.

Ну тогда пошли.

На воробьёвы горы

Пока альтернатива только такая.

Ну там по-моему по этому поводу была даже не одна сцена.

Марина, предлагают начать поход с привала в ресторане Ущелье, что в Эшере, поскольку начала уже выставлять фото...
Это тоже почти горы...

Согласна, оно чем-то близко по духу Черниговке. Но в общем-то сойдет.

В жаркий летний день там особенно приятно. Ресторан пустой абсолютно и мы были единственными посетителями...
Сначала я побегала, сделала фото и видно, что обслуживающий персонал к этому давно привык...





По духу очень походит, но кухня гораздо лучше!!!

И мой довольный привет вам!...

Одна страничка их меню:


Готовят под заказ, поэтому лучше рассчитывать своё время, мы там посидели не менее 3-х часов...

Заказали вино ( у них не было домашнего, только в бутылках), по порции шашлыка, павлиний хвост, соления (типа наших малосольных огурчиков, но очень вкусные и нежные!), соус, хачапур и ещё для себя я заказала их фирменное блюдо "Ущелье", о нём ниже....

Кстати, Лен, ты про ликбез не забыла, который нужно со мной провести. Не тороплю-не тороплю. Просто напоминаю.

Классно!!! Чего заказываем на обед.

Лена если всё у меня срастёться,надо обезательно будет посетить.Если ты не против.

Мирана :Кстати, Лен, ты про ликбез не забыла, который нужно со мной провести. Не тороплю-не тороплю. Просто напоминаю.

Помню, сейчас закончу с рестораном и проведу...

Алексей, а теперь приглашаю всех к столу!
Конечно не против, но даже, если вместе не получится - обязательно бери на заметку - тебе там понравится и от Сухумского шоссе на маршрутке буквально 7-10 минут.

Наверное и получаса не прошло, как принесли и мой заказ - фирменное блюдо "Ущелье"! А правильнее его назвать "Проглоти язык от удовольствия"!

Мы ещё и шашлык не доели, а тут - невероятный изыск кулинарного мастерства!
Основа - форель, но к ней столько всего добавлено - не перечесть...Есть и картошечка, и перец, и помидоры, и местные лимоны... Всё запечено, какие-то местные приправы, что-то ещё, но даже на полный желудок я его скушала с преогромным удовольствием!!!
Кстати, готовится это блюдо более часа, но если перед ним съесть шашлык - уже идёт тяжело. Заметьте - хачапур практически не тронут. От этого блюда я в восторге!!! Стоит 350 руб., но им буквально объедаешься и на двоих лучше заказывать одну порцию.

Вид на зал с нашего столика (Мы сидели вверху)

Ну теперь хоть можно знать,что лучше заказать,шашлык дело хорошее,но в таких местах конечно лучше заказывать фирменные блюда или которые ещё не пробывал,на павлиний хвост я глаз положил.

Алексей Кулагин :Ну теперь хоть можно знать,что лучше заказать,шашлык дело хорошее,но в таких местах конечно лучше заказывать фирменные блюда или которые ещё не пробывал,на павлиний хвост я глаз положил.

Павлиний хвост есть и в Нартаа, но там он стоит 120 руб, а здесь -100. Блюдо очень калорийное. Его можно съесть, поа будут готовить "Ущелье", чтобы не сидеть в обнимку с бокалом вина. Хачапур там вкусный, но с лодочкой не сравнить и очень большой. Хотя забрать с собой можно и вечерком дома осилить.
Сейчас Абхазский дворик покажу...

Апацха Абхазский дворик - излюбленное место местных жителей Н.Афона и гостей города. Готовят исключительно национальные блюда.



Очень колоритное место... Пацху, где разделывали мясо и что-то обрабатывали на огне не удалось сразу снять, а потом забыла... Думала, что вернусь, но не успела...
В самой большой пацхе сидела слишком шумная компания и мы удалились в маленькую, в самом конце дворика.

Пойду поем,а то чего то не по себе мне стало.

Страничка их меню...

Пойду поем,а то чего то не по себе мне стало.

Приятного тебе аппетита!!! Такие вы мужчины странные - кормишь вас кормишь, из Абхазии еду доставляешь, а вы всё голодны...

Форельку я предпочитаю без изысков. На углях приготовил, лимончиком окропил и вперед!
А вот форельку после шашлычка, было у нас такое ха-ха. Пошли в Апацху, что перед въездом в Афон, втроем. И всем захотелось разное. Один взял порцию курицы, другой шашлыка, а я, как всегда, форельку. Форелька моя оказалась форелищей. Я осилила только половину. Порция курицы вместила в себя целую курицу. Да и шашлычок оказался неслабым. В итоге на следующий день устроили пикник у моря из остатков вчерашнего ужина.
Пока писала, ты ее уже выложила. Вот она моя родная! Там готовят здорово.

Сразу напишу, что кухня "Абхазского дворика" рассчитана исключительно на местных или тех, кто воспринимает острую пищу. Я там, кроме мамалыги ничего скушать не смогла, поклевала ради приличия, но во рту был просто огонь!
Мы заказали солянку по-абхазски, копченое мясо, мамалыгу, фасоль, соления и вино. Вино домашнее, но мне не понравилось - кисловато. Хотя для запития этих блюд - отличный вариант!

Ну пока на столе только вино, фасоль, мамалыга и соления.

Мирана :Форельку я предпочитаю без изысков. На углях приготовил, лимончиком окропил и вперед!
А вот форельку после шашлычка, было у нас такое ха-ха. Пошли в Апацху, что перед въездом в Афон, втроем. И всем захотелось разное. Один взял порцию курицы, другой шашлыка, а я, как всегда, форельку. Форелька моя оказалась форелищей. Я осилила только половину. Порция курицы вместила в себя целую курицу. Да и шашлычок оказался неслабым. В итоге на следующий день устроили пикник у моря из остатков вчерашнего ужина.
Пока писала, ты ее уже выложила. Вот она моя родная! Там готовят здорово.

А я вот не попробовала форельку на углях, вернее пробовала в позапрошлом году в кафе возле Армянского ущелья - мне не особо понравилось как её приготовили - вся чёрная, несочная и горчила...
Ой, а насчёт курицы меня тоже предупреждали, что это целиковая! Я так и не попробовала. К тому же курица по-абхазски довольно острая. А вы молодцы, на след. день зато без забот о том чем питаться и не готовить...

Тост за ваз из Абхазского дворика!

Класс!!! Молодцом!

cameia :Тост за ваз из Абхазского дворика!

Курица эта еле пролезла хочу форельки На Рице уже подогретую подавали цена 350 руб.