Кафе и рестораны Абхазии

Уважаемые форумчане , предлагаю в этой теме обсуждать точки общепита Абхазии. Что понравилось, что нет, какие блюда лучше заказывать, а куда и вовсе не стоит ходить . Если такая тема уже есть, прошу модераторов меня перенаправить.

coronat :Надо бы в самом начале этой темы сделать предупреждение: ЧИТАТЬ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК ОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

Мы в начале ещё не знали что будет потом... Кстати, к трём платанам у меня несколько отношение изменилось. Порции стали делать меньше, но качество блюд по-прежнему нравится!

Есть разные виды туризма. Судя по всему, Абхазия может стать раем для гастрономических туристов

Вполне! Но ассортимент их блюд не настолько широк, как например в Чехии. До поездки в Чехию тоже форум перелопачивала и все отзывы, нашла там отзыв о гастрономическом туре, тоже чуть слюной не захлебнулась. Это я к тому, что в Чехии действительно ассортимент гораздо больше, нежели в Абхазии... Но обязательно попробуйте шашлык, копчёное мясо, местный домашний сыр, форель, курицу они вкусно готовят, как впрочем и любые блюда из курицы. мамалыгу для начала советую заказать одну на двоих - это блюдо на любителя, едят её руками - она у них что-то вроде нашего хлеба или картошки... Очень вкусные соусы у них, хачапур лодочка, соления, особенно огурчики! Язык проглотить можно! Но опять же - в каждом месте готовят по-своему рецепту... Ещё я очень люблю их солянку. Это что-то среднее между первым и вторым - мясо (говядина) тушёная с овощами (лук, перец, томат) и приправами, вполне наедалась одной порцией и больше ничего не заказывала, но аппетиты разные... С голоду хочется попробовать всё, а потом понимаешь, что силы не рассчитал. И если шашлык, хачапур, сыр, копчёное мясо они упакуют с собой, то с салатами и солянкой это не пройдёт, имейте в виду...

Надо бы в самом начале этой темы сделать предупреждение: ЧИТАТЬ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК ОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!
Есть разные виды туризма. Судя по всему, Абхазия может стать раем для гастрономических туристов

Прекрасно! (Это я про цены) Если остановимся в Гагре (надеюсь на уже обжитое раньше место) рассчитывали до 500 р/сут с человека. Удобства там были в здании на первом этаже. Осталось много фоток, но в то время только оптика, отсканю постараюсь выложить (если не трудно укажите где по теме они будут, там Гагры и Афон, немного Пицунды). Место на мой взгляд очень близко от моря. Кстати старые Гагры не очень впечатление произвели, пустовато как-то показалось. Но это был по моему 2008 год, вообще везде было пусто, этому-то и радовались.
А в Афоне и Сухуме жильё сейчас как, так же примерно или подешевле?

viprus :для cameia: Маленькая просьба ткнуть носом туда где есть (или появится в ближайшие пару недель) новости про цены этого сезона на жильё в гаграх. Мы были уже давненько. Теперь собрались снова с друзьями. Буду безмерно благодарен.

Средняя цена с удобствами на этаже или в доме колеблется в размере 300-400 руб., но всё зависит от места проживания (чем дальше от моря, тем дешевле), сколько вас будет, на какой период останавливаетесь, дешевле 250 не найдёте, а с удобствами в номере в районе тысячи, если недалеко от моря... Отдыхающих в Абхазии в этот сезон много!...

для cameia: Ну я ещё раз извиняюсь за "точность" Конечно кафе это живое до сих пор. Это наверняка. Слишком оно крупное, чтобы пропасть. По масштабам думаю входит в пятёрку крупнейших заведений Гагр. Я немного читаю форум и уже вижу завсегдатаев. Вижу, что идёт текущее общение, но пока не могу с уверенностью отследить последние новости. Видел ваши ответы на мои вопросы в разных ветках, огромное спасибо. Маленькая просьба ткнуть носом туда где есть (или появится в ближайшие пару недель) новости про цены этого сезона на жильё в гаграх. Мы были уже давненько. Теперь собрались снова с друзьями. Буду безмерно благодарен.
Я сам бывший врач. Сейчас на пенсии. Зарабатываю ремонтом\настройкой компьютеров. Буду рад оказаться полезен и в этой сфере.

viprus :Приветствую аборигенов! Собираемся в августе Гагру или Сухум. В Гагре были года 3-4 назад. Там было кафе-ресторан, точно не знаю в виде шатра примерно в центре с открытой верандой нависающей над пляжем. Он живой? И как называется? Как кухня не испортилась если кто знает.

Описание шикарное и особенно вопрос к нам "Как называется?"...
Про Гагру не знаю, но вот в Сухумском "Нартаа" и цены практически прежние (на что-то где-то +5+20 рублей), и кухня не испортилась...

Приветствую аборигенов! Собираемся в августе Гагру или Сухум. В Гагре были года 3-4 назад. Там было кафе-ресторан, точно не знаю в виде шатра примерно в центре с открытой верандой нависающей над пляжем. Он живой? И как называется? Как кухня не испортилась если кто знает.

Лера-Spb : Есть ли возможность в точках общепита найти вегетарианское меню? Вообще как вид такое имеется?
Или только вариант - покупать, готовить самим?

П.С. не относится к кавказу, просто знакомый вегетарианец рассказывал, как ему сердобольный повар в вегетарианское блюдо подливки мясной налил, чтоб "хоть что-то нормально покушал, бедный":)))

Ни разу не встречала кафе с вегетарианским меню - думаю, что им это им совсем не выгодно. Но везде есть салаты, соления, мамалыгу с соусами различными можете заказать, картошка жареная и прочие гарниры есть практически в каждом кафе...

Всем доброго времени суток.

Вопрос скорее к "бывалым".
Я отдаю себе отчет в том. что собралась на кавказ, а это шашлык-машлык, но все-таки мало ли, может подскажете:

Есть ли возможность в точках общепита найти вегетарианское меню? Вообще как вид такое имеется?
Или только вариант - покупать, готовить самим?

П.С. не относится к кавказу, просто знакомый вегетарианец рассказывал, как ему сердобольный повар в вегетарианское блюдо подливки мясной налил, чтоб "хоть что-то нормально покушал, бедный":)))

sonata2064 :Там самый замечательный шашлык, именно свеже пожаренный, а не подогретый и без жидкого дыма. Цена 90 руб за 100 гр, нам двоим 400 гр хватало выше крыши. Шикарная домашняя куриная лапша 80-90 р порция, та что 90 еще и с грибами. Официантка Инна, очень расторопная и внимательная. Никогда долго не ждали, если что либо задерживалось - нам об этом говорили заранее, что шашлый придется подождать...но это того стоило.

Слюну пробило до головокружения... Единственное утешение, что через неделю всё сама вкушать буду!!! Спасибо огромное за информацию!

Еще одна кафешка нам понравилась. Перечечение ул.Терешковой и Апсха Леона. Кафе "Балтика". По вечерам живая музыка. (Думаю жить в частном секторе поблизости не очень...) Все, что присутствует в меню - есть в наличии (что для мая месяца редкость). Кафе- открытая веранда на берегу моря (единственное забегают местные собакины, но их гоняют, и нас это не напрягало. Там самый замечательный шашлык, именно свеже пожаренный, а не подогретый и без жидкого дыма. Цена 90 руб за 100 гр, нам двоим 400 гр хватало выше крыши. Шикарная домашняя куриная лапша 80-90 р порция, та что 90 еще и с грибами. Официантка Инна, очень расторопная и внимательная. Никогда долго не ждали, если что либо задерживалось - нам об этом говорили заранее, что шашлый придется подождать...но это того стоило.

sonata2064 :для cameia: Пиво в "Старой Праге" з-х видов. Два вида светлого и темное. Бокал 0,5 если не ошибаюсь 110 рублей, как нам сказали в нашей гостинице - второй бокал должен идти бесплатно. Но я пиво не пью, а мужу одного хватало.
И еще про пиво. Мужу очень понравилось "Сухумское". А в парке Старых Гагр на предложили местное, не помню название...их Гагрского района...презентабельная бутылка (видимо по импортной технологии) и качество оченьхорошее. В кафе цена бутылки 60 рублей, в магазине естественно дешевле.

Спасибо огромное за информацию! А Сухумское я тоже очень уважаю!

для cameia: Пиво в "Старой Праге" з-х видов. Два вида светлого и темное. Бокал 0,5 если не ошибаюсь 110 рублей, как нам сказали в нашей гостинице - второй бокал должен идти бесплатно. Но я пиво не пью, а мужу одного хватало.
И еще про пиво. Мужу очень понравилось "Сухумское". А в парке Старых Гагр на предложили местное, не помню название...их Гагрского района...презентабельная бутылка (видимо по импортной технологии) и качество оченьхорошее. В кафе цена бутылки 60 рублей, в магазине естественно дешевле.

sonata2064 : А сразу за кафе в сторону Рицы переезд через мост, там еще небольшой поселок. Дальше по ущелью уже поселков нет на другом берегу Бзыби.

Постараюсь сориентироваться на месте - описала прекрасно!
И ещё я хотела уточнить цены на пиво в Гагринской пивоварне "Старая Прага", если конечно запомнили...

для cameia: Мне сложно утверждать. Лен, это самое первое кафе, при подъезду к ущелью. Въезд - деревянные ворота, во дворе кафе и открытая веранда отдельно, все деревянное, вдоль реки белый бетонный забор и во дворе белое 2-х этажное здание с номерами.
Вот такая еще фотка с мужем...

А сразу за кафе в сторону Рицы переезд через мост, там еще небольшой поселок. Дальше по ущелью уже поселков нет на другом берегу Бзыби.

sonata2064

Еще одно замечательное место, где стоит покушать, это на реке Бзыбь, при въезде в Бзыбское ущелье, самая первая кафешка, там суперская форель, мамалыгу варят на костре при вас, хачапур просто объеденье. Жаль название не запомнила, но это кафе прямо на повороте, деревянное, там еще во дворе гостиница маленькая на 6 комнат. Цены ниже Гагрских, но кухня....ммммм....Там лучшая форель, речная, розовая. Про жареную картошку промолчу...мы такой отродясь не ели.

Это случайно не музей-кафе Скрыля так оборудовали? Местность очень напоминает и описание тоже... Я там была в 2009-м году, там только-только открывали кафе, зал кафе я видела и очень схож с твоими снимками... Но гостиницы не было...

для cameia: Лен, вот так выглядит зал "Старой Праги"

для cameia: В "Старой Праге" зал застекленный. А вообще у нас с погодой было не плохо. 19-го +29, море все дни +22. Ночью со среды были дожди, но погода меняется быстро на солнышко. Так что и купались и гуляли, тем более наша цель была не пляж.
Еще одно замечательное место, где стоит покушать, это на реке Бзыбь, при въезде в Бзыбское ущелье, самая первая кафешка, там суперская форель, мамалыгу варят на костре при вас, хачапур просто объеденье. Жаль название не запомнила, но это кафе прямо на повороте, деревянное, там еще во дворе гостиница маленькая на 6 комнат. Цены ниже Гагрских, но кухня....ммммм....Там лучшая форель, речная, розовая. Про жареную картошку промолчу...мы такой отродясь не ели.

для sonata2064:
Спасибо огромнейшее за фото блюд СТАРОЙ ПРАГИ!!! Мечтаю там побывать...
С их меню я знакома... А вот не прохладно вам было в мае там сидеть?...

Г.Гагра, ресторан-пивоварня "Старая Прага" (Старая Гагра, бывший комсомольский парк)
открывается с 12.00


В меню есть блюда кавказской кухни. На сайте ресторана есть меню с ценами - все соответствует на 100%, единственное пока нет баранины.
Долма

Форель с картофелем

Безалкогольный "Махито"

katuwkax5 :ок, спасибо!!!записала...будем иметь ввиду

В этом году ещё новые кафе открыли,когда открывают новые - стараются по полной. И кухня прекрасная, и цены ниже, но я ещё не была, мне местные по телефону сказали... Обязательно посетите кафе "Ущелье" в Эшере... И закажите их фирменное блюдо форель... Можете даже одну порцию на двоих - она огромная - там форель большая, запечёная с овощами, лимончиками их местными вкуснючими, сдобрена приправами и специями... - по весу блюдо тянет грамм на 700, но я даже шашлык отставила (жаба душит до сих пор, потому, что и он был вкусным, но всё не влезет - это невозможно. Если будете в Ущелье, то закажите 1 шашлык, одно фирменное блюдо "Ущелье" с форельою", ну и хачапур, а остальное - Наташе понравились жульены, но в меня бы они просто не влезли, хотя я обожаю жульенчики. И ещё есть такая горячая закуска "Павлиний хвост" - обязательно попробуйте! Тоже заказывайте одну порцию на двоих. Блюдо необыкновенно вкусное, но и каллорийное. Сразу в заказах не разбегайтесь, хотя на вынос там всё дают.

ок, спасибо!!!записала...будем иметь ввиду

katuwkax5 :а какие из всех приведенных кафе и ресторанов можете посоветовать?
а в какие лучше и не заходить?

В Сухуме однозначно советую "Нартаа"! В Эшере "Ущелье", В Н.Афоне много уютных кафешек, но практически каждый год там меняют состав поваров..., советовать сложно... Зайдите, посмотрите, оцените меню, попробуйте что-то, а далее - выбирайте. Обязательно посетите апацху "Абхазский дворик" - для меня кухня там показалась слишком острой и вино мне белое домашнее не понравилось, а вот мамалыга и копчёное мясо - очень понравились! Ну тут на вкус и аппетит... В кафе "Лебедь" тоже надо посидеть, но имейте в виду, что цены там слишком высокие и кухня не на высшем уровне - закажите что-то лёгкое и недорогое. Кофе они точно не испортят, а вообще - по настроению ориентируйтесь. На мой взгляд там надо посидеть только ради живописного места, но на вкусный обед или ужин там не рассчитывайте... кофе, мороженое, сок и хлеб, чтобы покормить лебедей... Не разочаруетесь...

а какие из всех приведенных кафе и ресторанов можете посоветовать?
а в какие лучше и не заходить?