Форум об Абхазии
фрукты и ягоды Абхазии
Да-да! А я очень люблю инжир! Приезжаю всегда на самый поздний, но успеваю свой аппетит удовлетворить...Мирана :Для Алексея. А во второй половине сентября - ранняя хурма, поздний инжир, гранаты, виноград, киви и фейхоа, ну и орехи.
К хурме отношусь спокойно...
А вот в прошлом году успела попробовать и ранние мандарины - они зелёные, но не кисляк - вполне можно сть, но много не съешь конечно....
Леша, мы же выяснили, вареньне из фейхуа, в крайнем случае фейхуОвое! А делать из него можно что угодно: и варенье, и конфитюр и т.д. Ну и есть живьем, конечно. Очень пользительно! 
Мирана а не слишком кислое фейхоаМирана :Леша, мы же выяснили, вареньне из фейхуа, в крайнем случае фейхуОвое! А делать из него можно что угодно: и варенье, и конфитюр и т.д. Ну и есть живьем, конечно. Очень пользительно!
Ну, если зрелая, я бы не сказала. 
Нам каждый раз с собой банки накручивают, которые на Адлерском вокзале поминаем всеми нецензурными словами. А дома всех знакомых и друзей кормлю. Ну не любители мы варенья. 
Я вот тоже не особый любитель варенья, но порой очень хочется и особенно такого, которого у меня нет... А абхазское оно особенное - больше всего мне нравится мандариновое! И ещё в детстве я из Абхазии привозила варенье из лепестков роз. Маленькая пол-литровая баночка, ну до чего же нежное и вкусное! Даже сейчас вспоминаю как легонько поскрипывали лепестки роз на зубах...Мирана :Нам каждый раз с собой банки накручивают, которые на Адлерском вокзале поминаем всеми нецензурными словами. А дома всех знакомых и друзей кормлю. Ну не любители мы варенья.
Всё мечтала сама когда-то приготовить, но не получается собрать нужное количество лепестков. Надо попасть в какие-то заросли шиповника...
Вот тут я пас. Не признаю никаких цветочных варений. Сразу возникает ощущение, что чай духами запиваю. 
Каждому своё, но в детстве это было моим самым любимым вареньем, а больше я его не пробовала, хотя очень хочу ещё раз попробовать...Мирана :Вот тут я пас. Не признаю никаких цветочных варений. Сразу возникает ощущение, что чай духами запиваю.
Кстати, и мандариновое я тоже попробовала всего дважды... Но больше понравилось, когда ломтиками разрезано, а не половинками или четвертинками. Не знаю почему - может потому, что маленькие кусочки в варенье нам ближе?...
На рынках не видела, да и никто с целью продажи его готовить не будет. Слишком муторно и отдачи нет. Я брала в советские времена в магазине сухумском и сейчас у тёти Зины в Приморском. Кстати, у неё и овощное рагу брала в литровой банке - объедениеSundy :я "розовое" ничего не люблю, ни варенье, ни мыло =) а вот мандариновое очень уважаю =) правда ела его в РФ а не там. Я вот не обращала внимания, а на рынке продают его?
Но на нас оно и закончилось... 
Деревенские жители всё для себя готовят, ну и выставляют на продажу свои запасы у калиток своего дома. Мы и сок мандариновый брали только у местных, и заготовочки их. Неудобство в том, что банки не всегда можем возвратить... 
А для них банка - дороже заготовки.
И это правильно. Таких вкуснестей можно надыбать!Sundy :для cameia: понимаю, банки для тех кто консервирует это золото =)))) надо будет по селу пройтись и посмотреть ассортимент товаров на продажу =))))
Только по селу! А на рынке - приправы! Но я это про сухумский рынок, на который вряд ли выберетесь... Вообще - самое надёжное покупать у местных возле дома. Но к августу, да даже и в июне мандариновый сок заканчивается...Sundy :для cameia: понимаю, банки для тех кто консервирует это золото =)))) надо будет по селу пройтись и посмотреть ассортимент товаров на продажу =))))
Мы успевали две 3-х литровых банки взять. А в бутылках - уже не сок, а мякоть мандариновая, разбавленная водой. Для себя они всё заготавливают в банках, но наступает момент, когда деньги нужны и они эти банки на продажу выставляют. А зелень у них круглогодично (укроп, петрушка, кинза) - с огорода при вас всё соберут..., орехи, инжир уже при вас будет. Ну и другие заготовочки от которых язык проглотишь... Главное - в банках и желателен возврат банок.
Вижу здесь шутки не принимаются. Фраза Ваша смешная получиласьRedaktor : Однако это не повод показывать всем, что вы другой и вы разбираетесь.
Решил подколоть, а дискуссия оффтоп растянулась на пол страницы.
для kminas:
Ну да, занудство всегда приводит к плачевным результатам.
Шутки здесь всеми отлично принимались до вашего появления. Оффтоп почищу, не волнуйтесь.
Ну да, занудство всегда приводит к плачевным результатам.
Шутки здесь всеми отлично принимались до вашего появления. Оффтоп почищу, не волнуйтесь.
Леша, привет! Подозреваю, что государственных бахчей, скорее всего, нет. Сентябрь -месяц арбузно-дынный и везут их из России. Так, что не наколитесь с Леной(хотя она об этом может знать), поскольку они не такие вкусные, как местные. А местные продают сами сельчане, но нужно знать места, на рынках точно, а где еще не знаю. Отличительная черта местных арбузов - они не крупные. Увидел здоровенный, будь уверен, привозной. И, как правило, светлокожие. Настоящий абхазский арбуз - это сказка.Алексей Кулагин :Интересно а где в Абхазии бахчи находяться.
А выращивают в селах многие.
Привет Мирана,спасибо за ответ,буду у местных узнаватьМирана :Леша, привет! Подозреваю, что государственных бахчей, скорее всего, нет. Сентябрь -месяц арбузно-дынный и везут их из России. Так, что не наколитесь с Леной(хотя она об этом может знать), поскольку они не такие вкусные, как местные. А местные продают сами сельчане, но нужно знать места, на рынках точно, а где еще не знаю. Отличительная черта местных арбузов - они не крупные. Увидел здоровенный, будь уверен, привозной. И, как правило, светлокожие. Настоящий абхазский арбуз - это сказка.Алексей Кулагин :Интересно а где в Абхазии бахчи находяться.
Всегда рада помочь. А арбузы местные попробуй непременно. Получишь большое удовольствие!Алексей Кулагин :Привет Мирана,спасибо за ответ,буду у местных узнаватьМирана :Леша, привет! Подозреваю, что государственных бахчей, скорее всего, нет. Сентябрь -месяц арбузно-дынный и везут их из России. Так, что не наколитесь с Леной(хотя она об этом может знать), поскольку они не такие вкусные, как местные. А местные продают сами сельчане, но нужно знать места, на рынках точно, а где еще не знаю. Отличительная черта местных арбузов - они не крупные. Увидел здоровенный, будь уверен, привозной. И, как правило, светлокожие. Настоящий абхазский арбуз - это сказка.Алексей Кулагин :Интересно а где в Абхазии бахчи находяться.
Вот к чему я равнодушна всегда - это к огурцам и арбузам... Я не наколюсь, поскольку покупать для себя не буду. С удовольствием скушаю 1-2 кусочка - не более. Спасибо огромное за подсказку! Дыни я очень люблю, но местных ни разу не пробовала. По-моему они их и не выращивают...Мирана :Леша, привет! Подозреваю, что государственных бахчей, скорее всего, нет. Сентябрь -месяц арбузно-дынный и везут их из России. Так, что не наколитесь с Леной(хотя она об этом может знать), поскольку они не такие вкусные, как местные. А местные продают сами сельчане, но нужно знать места, на рынках точно, а где еще не знаю. Отличительная черта местных арбузов - они не крупные. Увидел здоровенный, будь уверен, привозной. И, как правило, светлокожие. Настоящий абхазский арбуз - это сказка.Алексей Кулагин :Интересно а где в Абхазии бахчи находяться.
Выращивают, но они меня не впечатлили. А вот арбузы - моя слабость. Так что ела до одышки, просто остановиться не могла. А, как закусь, идет под вино ммммм!!!cameia :Вот к чему я равнодушна всегда - это к огурцам и арбузам... Я не наколюсь, поскольку покупать для себя не буду. С удовольствием скушаю 1-2 кусочка - не более. Спасибо огромное за подсказку! Дыни я очень люблю, но местных ни разу не пробовала. По-моему они их и не выращивают...Мирана :Леша, привет! Подозреваю, что государственных бахчей, скорее всего, нет. Сентябрь -месяц арбузно-дынный и везут их из России. Так, что не наколитесь с Леной(хотя она об этом может знать), поскольку они не такие вкусные, как местные. А местные продают сами сельчане, но нужно знать места, на рынках точно, а где еще не знаю. Отличительная черта местных арбузов - они не крупные. Увидел здоровенный, будь уверен, привозной. И, как правило, светлокожие. Настоящий абхазский арбуз - это сказка.Алексей Кулагин :Интересно а где в Абхазии бахчи находяться.
