Виды туризма: горные лыжи, дайвинг, круизы и др
Напитки мира
Эпиграф: стремительно приближается 8 марта. Уж отзвенели бокалы корпоративных вечеринок. А завтра каждый из мужчин поздравит дорогих ему женщин всевозможными способами, совершит ряд нетривиальных поступков (например, испечёт торт...) и поднимет бокал за здравие. Дзынь...
Пролог: redaktor не отреагировал, а жаль. Только М выразил желание внести свою лепту. Надо скорее открывать тему, пока он не убыл на огород
Глядишь, и другие подтянутся. Например, Марусик часть своей кипучей энергии отнимет от общения с Никсом и расскажет нам про что-нибудь эдакое в Кройше Поэтому решил начать в разделе "обо всём", а там, если народ меня поддержит, то и Алексей в долгу не останется: перенесёт нас на ковре-самолёте на новое местожительство. Дзынь...
Не знаю как другие уважаемые джентельмены и мадамы, а я, путешествуя где-либо, периодически хочу кушать и забредя в рЭсторан/бар/кафе/трактир/харчевню стараюсь заказать фирменное блюдо (если таковое имеется), но речь сейчас не о еде. Значительно более важным является возможность продегустировать ДОСТОЙНЫЙ алкогольный напиток. И самое приятное, когда я могу испить то, что никогда не пил раньше по причинам:
- незнания и необращания внимания на данный бульк, хотя его можно купить в ближайшем от дома супермаркете;
- дислокации данного напитка только в данном регионе;
- напиток подали в непривычном виде/сочетании/температурном режиме и он открыл доселе неизвестные глубины.
В такой момент осознаёшь, как много ещё открытий чудных нам попадётся на пути
Предлагаю в данном разделе делиться друг с другом знаниями на эту тему. Хотелось бы, чтобы желающие запостить давали конкретику: пароли, явки, адреса Высказывания в стиле: "будучи на Кубе испейте гаванского рома" не приветствуются - слишком общо и размыто. И в первую очередь хотелось бы почитать заметки, касаемые второго пункта, т.е. напиток можно выпить только в том месте где ВЫ его пили - будет повод съездить и оценить.
Эпилог: почти уже готов начать первым и сейчас подготавливаю материалы на тему "Напитки Литвы" (ещё не все переводы с литовского сделаны). Надеюсь, что до конца недели опубликую. Но, если Марусик меня опередит темой: "Вина Хорватии / домашнии вина Дубровниковской волости", я возражать не буду. Или redaktor расскажет про необычные напитки Гренландии?
Пролог: redaktor не отреагировал, а жаль. Только М выразил желание внести свою лепту. Надо скорее открывать тему, пока он не убыл на огород
Глядишь, и другие подтянутся. Например, Марусик часть своей кипучей энергии отнимет от общения с Никсом и расскажет нам про что-нибудь эдакое в Кройше Поэтому решил начать в разделе "обо всём", а там, если народ меня поддержит, то и Алексей в долгу не останется: перенесёт нас на ковре-самолёте на новое местожительство. Дзынь...Не знаю как другие уважаемые джентельмены и мадамы, а я, путешествуя где-либо, периодически хочу кушать и забредя в рЭсторан/бар/кафе/трактир/харчевню стараюсь заказать фирменное блюдо (если таковое имеется), но речь сейчас не о еде. Значительно более важным является возможность продегустировать ДОСТОЙНЫЙ алкогольный напиток. И самое приятное, когда я могу испить то, что никогда не пил раньше по причинам:
- незнания и необращания внимания на данный бульк, хотя его можно купить в ближайшем от дома супермаркете;
- дислокации данного напитка только в данном регионе;
- напиток подали в непривычном виде/сочетании/температурном режиме и он открыл доселе неизвестные глубины.
В такой момент осознаёшь, как много ещё открытий чудных нам попадётся на пути
Предлагаю в данном разделе делиться друг с другом знаниями на эту тему. Хотелось бы, чтобы желающие запостить давали конкретику: пароли, явки, адреса
Высказывания в стиле: "будучи на Кубе испейте гаванского рома" не приветствуются - слишком общо и размыто. И в первую очередь хотелось бы почитать заметки, касаемые второго пункта, т.е. напиток можно выпить только в том месте где ВЫ его пили - будет повод съездить и оценить.Эпилог: почти уже готов начать первым и сейчас подготавливаю материалы на тему "Напитки Литвы" (ещё не все переводы с литовского сделаны). Надеюсь, что до конца недели опубликую. Но, если Марусик меня опередит темой: "Вина Хорватии / домашнии вина Дубровниковской волости", я возражать не буду. Или redaktor расскажет про необычные напитки Гренландии?
Марк, давайте говорить о хорошем А то еще чуть-чуть - и разговор коснется американского фильтр-кофе, тогда радужному настрою этой темы вообще придет конец...
А то еще чуть-чуть - и разговор коснется американского фильтр-кофе, тогда радужному настрою этой темы вообще придет конец...
Продолжение...
Через пару лет и я обзавёлся своей доброй кружечкой вместимостью 0,7 литра из которой немало пива утекло
Вот она в профиль:
а вот - в фас
Обратите внимание, что рисунок другой, но текст тот же. Мне нравится больше рисунок с первой кружки. Тем не менее, кружечка хороша тем, что расширяется к низу. Вроде уже и дно видно, ан нет! Ещё пить и пить:-)
А как вам кружка для милых женщин (вместимость 0,5 литра). Так и хочется подхватить её за талию и пригласить на танец. Мадам, наш выход!
[ 12 Апр 2006: Сообщение отредактировано: KS_koenig ]
Через пару лет и я обзавёлся своей доброй кружечкой вместимостью 0,7 литра из которой немало пива утекло
Вот она в профиль:
а вот - в фас
Обратите внимание, что рисунок другой, но текст тот же. Мне нравится больше рисунок с первой кружки. Тем не менее, кружечка хороша тем, что расширяется к низу. Вроде уже и дно видно, ан нет! Ещё пить и пить:-)
А как вам кружка для милых женщин (вместимость 0,5 литра). Так и хочется подхватить её за талию и пригласить на танец. Мадам, наш выход!
[ 12 Апр 2006: Сообщение отредактировано: KS_koenig ]
Продолжение...
А рисунок с пивной молитвой, который и придаёт ценности этим творениям посудно-пивных дел мастеров выглядит так:
[ 12 Апр 2006: Сообщение отредактировано: KS_koenig ]
А рисунок с пивной молитвой, который и придаёт ценности этим творениям посудно-пивных дел мастеров выглядит так:
[ 12 Апр 2006: Сообщение отредактировано: KS_koenig ]
Кружки с пивной молитвой
===============================
В начале 90-х отец привёз из Пештян (Словакия) набор: кружка + блюдце. И именно тогда я первый раз увидел пивной отченаш. Я уже упоминал раньше про этот набор с текстом на разных языках.
Кружка была обычна по форме - стандартная литрушечка Mass, как сказал бы Марк. Но когда её берёшь в руку, то удивляешься, как мало она весит. По интуитивным предположениям, глиняная кружка подобного размера должна была бы быть потяжелей; как будто она из пористой глины сделана. Вот она - боевая красавица с отбитыми краями.
[ 12 Апр 2006: Сообщение отредактировано: KS_koenig ]
===============================
В начале 90-х отец привёз из Пештян (Словакия) набор: кружка + блюдце. И именно тогда я первый раз увидел пивной отченаш. Я уже упоминал раньше про этот набор с текстом на разных языках.
Кружка была обычна по форме - стандартная литрушечка Mass, как сказал бы Марк. Но когда её берёшь в руку, то удивляешься, как мало она весит. По интуитивным предположениям, глиняная кружка подобного размера должна была бы быть потяжелей; как будто она из пористой глины сделана. Вот она - боевая красавица с отбитыми краями.
[ 12 Апр 2006: Сообщение отредактировано: KS_koenig ]
По поводу процесса приготовления пива..... чешскогонаписано <марк>:
по "закону о чистоте" в состав пива должны входить ТОЛЬКО: вода, солод и хмель.
[ 12 Апр 2006: Сообщение отредактировано: Сандэй ]
А как же воспринимать тогда пиво, имеющее в составе всё вышеперечисленное тобой + имбирь или рис? Я в магазинах встречал такое пиво неоднократно, причём европейское, а не какое-нибудь азиатско-африканско-американскоенаписано <марк>:
по "закону о чистоте" в состав пива должны входить ТОЛЬКО: вода, солод и хмель.
цитата
а пшеничный солод (молодая пшеничная поросль) - это просто лекарственный кладязь.
Воистину, Марк! Подтверждаю, что это так. Я однажды от Йозаса привёз домой, как всегда, 6 двухлитровых бутылок (три - светлого, три - тёмного) (это для себя + для родственников и друзей). Дело было зимой и почувствовал я, что у меня начинает болеть горло, а срок хранения пива - 5 суток. Не пропадать же добру! Плюнул я на горло, испил литр пива и лёг спать. На утро встал как огурец, горло - в полном ажуре! Пиво - источник жизни, но пиво из бутылки целебных свойств не имеет.
цитата
Египтян - к ногтю!а египтяне что-то подозрительно долго молчали, чтобы так неуклюже сегодня лезть в пивное сообщество.
Куда они лезут, проходимцы В пивное сообщество их не пущать! 
P.S. Если Алексей уклонится от сдачи "Террана" в музей и вы сядете его распивать (извиняюсь, дегустировать), то не забудьте сфоткаться и разместить фото на форуме. Страна должна знать своих героев в лицо.
Интересно было бы попробовать этого зверя на вкус! Марк, а тебе в странствиях по монастырям Байера не предлагали пива без хмеля по средневековым рецептам?написано Сандэй:
Два года назад японским специалистам, например, удалось воссоздать пиво средневековой Европы, в котором вообще не было хмеля. Его заменили травяным сбором из шести компонентов под названием «грут»."
А если кто-то приезжал в конце января? Целый год ждали и облизывались??? Сколько человек вас работало в "ВиО"? Или по фирме было распоряжение меньше 5 литров на дегустацию не привозить?написано redaktor
В "Вояже и Отдыхе", где я лет пять назад имел честь работать, была красивая традиция: из каждой поездки каждый привозил по экзотической бутылке, а на Новый год устраивалась коллективная дегустация.
Вот вам еще напиток
"........В Японии появилось в продаже древнеегипетское пиво
На прилавках магазинов Японии сегодня появилось пиво, произведенное по рецептам Древнего Египта.
Как сообщает ИТАР-ТАСС, компания «Кидзакура», один из главных производителей сакэ в стране, продает пенный напиток под названием «Белое Нильское» по 450 иен (около 4 долларов) за бутылку. Однако она уверяет, что он стоит этих денег. По словам дегустаторов, напиток обладает густым и насыщенным вкусом и подходит к любым блюдам.
Пиво Древнего Египта два года назад уже пробовала вывести на рынок крупнейшая японская пивоваренная компания «Кирин». Однако тогда вкус архаичного напитка, который получил вторую жизнь благодаря профессору- египтологу из Университета Васэда Сакудзи Иосимуре, не понравился покупателям. Теперь же, согласно заявлениям «Кидзакуры», технологам удалось сделать пиво более привычным, сохранив при этом его «древнеегипетскую изюминку». Кстати, историки утверждают, что густое пиво в те далекие годы утоляло не только жажду, но и голод. Большинство обитателей Древнего Египта в прямом смысле слова жили на хлебе, луке и пиве.
Отличительной особенностью нового напитка станет то, что «даже пшеница для его производства будет древнеегипетской». Именно это обстоятельство помешало компании затарить «Белым Нильским» под завязку магазинные прилавки, поскольку полноценный урожай злаковых, который выращивается специально под пиво, ожидают собрать только в июне будущего года.
Японцы, которые занимают четвертое место в мире по потреблению пива, не в первый раз экспериментируют со вкусом хмельного напитка. Два года назад японским специалистам, например, удалось воссоздать пиво средневековой Европы, в котором вообще не было хмеля. Его заменили травяным сбором из шести компонентов под названием «грут»."
"........В Японии появилось в продаже древнеегипетское пиво
На прилавках магазинов Японии сегодня появилось пиво, произведенное по рецептам Древнего Египта.
Как сообщает ИТАР-ТАСС, компания «Кидзакура», один из главных производителей сакэ в стране, продает пенный напиток под названием «Белое Нильское» по 450 иен (около 4 долларов) за бутылку. Однако она уверяет, что он стоит этих денег. По словам дегустаторов, напиток обладает густым и насыщенным вкусом и подходит к любым блюдам.
Пиво Древнего Египта два года назад уже пробовала вывести на рынок крупнейшая японская пивоваренная компания «Кирин». Однако тогда вкус архаичного напитка, который получил вторую жизнь благодаря профессору- египтологу из Университета Васэда Сакудзи Иосимуре, не понравился покупателям. Теперь же, согласно заявлениям «Кидзакуры», технологам удалось сделать пиво более привычным, сохранив при этом его «древнеегипетскую изюминку». Кстати, историки утверждают, что густое пиво в те далекие годы утоляло не только жажду, но и голод. Большинство обитателей Древнего Египта в прямом смысле слова жили на хлебе, луке и пиве.
Отличительной особенностью нового напитка станет то, что «даже пшеница для его производства будет древнеегипетской». Именно это обстоятельство помешало компании затарить «Белым Нильским» под завязку магазинные прилавки, поскольку полноценный урожай злаковых, который выращивается специально под пиво, ожидают собрать только в июне будущего года.
Японцы, которые занимают четвертое место в мире по потреблению пива, не в первый раз экспериментируют со вкусом хмельного напитка. Два года назад японским специалистам, например, удалось воссоздать пиво средневековой Европы, в котором вообще не было хмеля. Его заменили травяным сбором из шести компонентов под названием «грут»."
Проблема в том, что в принципе общепринятые правила употребления вина в смысле температуры и сочетания с блюдами в Хорватии не распространенынаписано KS_koenig:
Марусику. Натик, большое спасибо за ликбез по непознанным мной пока хорватским винам, но...довожу до твоего сознания, утомлённго поляками, что твои вставки о винах несколько общи и энциклопедичны. Прошу тебя добавить своих эмоций, впечатлений (ведь ты это всё пила!!!), указаний на сладость и градусность. Обязательно приправь (бери пример с Марка) своими рассуждениями на тему, какое блюдо лучше подать к тому или иному вину, при какой температуре данное вино лучше пьётся: охлаждённым, комнатной температуры, подогретым... ОК?
Можешь добавлять примечания прямо в режиме редактирования основной статьи, дабы информация не разбегалась по ветке.
Так что тут пьют и красное вино с рыбой и белое с мясом. Это дело личного вдохновения. Обычно гостям предлагают и красное и белое вино одновременно, а дальше всяк творит сам. Кроме того, хорваты обчно не пьют вино в чистом виде. Они вино разбавляют водой. Красное разбавляется обычной водой примерно пополам и это дело называется "бевандой". А белое вино разбавляют минеральной (обычно газированной ибо так вкуснее получается) водой тоже примерно пополам и называют это "гемишт".
Да и вообще в употреблении вин в Хорватии больше доверяют собственным ощущениям нежели правилам и советам...А что бы доверять собственным ощущения можете представить сколько вина надо выпить
Так что для начала озадачу вас энциклопедией ибо с этих скушных сведений начинается все творчество
Тем более, что собственно сортов вин не так в Хорватии и много, зато очень много виноделов и каждый творит что-то свое. Так что в Хорватии даже не столь важен сорт сколько производитель.