Для специалистов турбизнеса

как проконтролировать доходы доп.офиса?

Наше агентство находится в областном центре.Хотелось-бы открыть свои представительства в городах области, но не ясно, как проконтролировать их доход, если 90% оплаты идет наличными. Если кто-нибудь сталкивался с этой прблемой, пожалуйста подскажите!
Можно поставить программый комплекс для сетевых агентств и вести весь документооборот в программе. вы в любой момент будете видеть всю картину по каждому офису