Использование кассы и бланков строгой отчетности??

Доброй ночи! Скажите пожалуйста, каким образом фиксируется продажа туристическим агенством клиенту операторского тура? Имеется ввиду, что как турагенства отчитываются перед налоговой?
Знаю по своему опыту, что при покупке в офисе турагенства путевки ККМ не используется. И еще вопрос: на этом форуме я читала про использование бланков строгой отчетности путевок. Нельзя ли более подробно рассказать что это такое и кто их использует и для каких целей.
Спасибо!