Поездка в Солт-Лейк-Сити

Я думаю, все зависит от того, насколько Вы готовы к самостоятельному путешествию - знание языка, знание страны, водительские навыки и т.п.
Поскольку это ваш первый визит в США, я бы посоветовала все-таки воспользоваться услугами агенства, в этом случае и с визой будет проще. Кроме того, Солт Лейк Сити и Юта вообще - достаточно своеобразные места с т.з. человеческого общения, это же штат мормонов. Люди, конечно, очень приветливые, но, мне кажется, все-таки необходимо знание местных обычаев. Ну, например, их отношение к курению, алкоголю, разводам и т.д. - просто чтобы не попасть в неловкую ситуацию. На мой взгляд, присутствие гида, т.е. человека, который знает эти места, очень помогает.
Мы заказывали через российское агенство (названия агенства уже не помню, это было года четыре назад, но найти агенство, хоть через Google - не проблема). Маршрут был организован изумительно - через весь запад - Аризона, Невада, Юта и т.д. Маршрутов таких множество - с окончанием в Калифорнии или без заезда к океану. В агентстве Вам подберут по вкусу.
А еще лучше повторите свой вопрос в форуме США на этом же сайте и специалисты Вам помогут с выбором агенства.
Мы ездили с интернациональной группой (бельгийцы и итальянцы), на очень комфортабельном микроавтобусе. Конечно, досталось нашему гиду, бельгийке, ей приходилось "давать информацию" на четырех языках (бельгийцы были из разных языковых групп, поэтому сначала два раза - для бельгийцев, потом - на итальянском и английском). Понравилось абсолютно все - и природа, и люди, и туристы в группе, и сервис!