Неожиданно

Владимир Путин подписал указ о приёме в гражданство Российской Федерации Жерара Депардье.

Полный текст Указа «О приёме в гражданство Российской Федерации»:

В соответствии с пунктом «а» статьи 89 Конституции Российской Федерации удовлетворить заявление о приёме в гражданство Российской Федерации Депардье Жерара Ксавие, родившегося в 1948 году во Франции.

3 января 2013 года, 12:00
http://news.kremlin.ru/news/17275
Данное сообщение появилось сегодня на сайте Президента России.
М-да. А я думала, что они шутят.

Mea Me :

РоВлаВик :Все разбежались по кухням

Нет, просто захлебнулись слюнями.

Приятного аппетита

для Михаил Николаевич: Делаешь фарш. Именно делаешь, а не покупаешь.
Свинина и говядина 50 на 50. Свинина с салом немного должна быть. Ну например, всего у тебя 700 г мяса. На них 3 луковицы, маленький кусок свежей капусты.
В фарш добавляешь яйцо, чтобы котлеты у тебя на сковородке не развалились. Соль, перец по вкусу, еще каких-то специй можешь бросить. Тщательно перемешиваешь. Формируешь котлеты, обваливаешь в муке, жаришь на масле (лучше оливковом) до хрустящей корочки.
Ничего сложного.

Mea Me :для Михаил Николаевич: Делаешь фарш. Именно делаешь, а не покупаешь.
Свинина и говядина 50 на 50. Свинина с салом немного должна быть. Ну например, всего у тебя 700 г мяса. На них 3 луковицы, маленький кусок свежей капусты.
В фарш добавляешь яйцо, чтобы котлеты у тебя на сковородке не развалились. Соль, перец по вкусу, еще каких-то специй можешь бросить. Тщательно перемешиваешь. Формируешь котлеты, обваливаешь в муке, жаришь на масле (лучше оливковом) до хрустящей корочки.
Ничего сложного.

Ушел пробовать......

для Mea Me: Вот чем женатый от неженатого отличается:
У Николаича скорее всего нет мясорубки, нет муки и нет лука с капустой
Ну, конечно, если он с мамой не живёт

РоВлаВик :У Николаича скорее всего нет мясорубки, нет муки и нет лука с капустой

Тогда можно поступить проще. Назовем рецепт "холостятцкие котлеты", они же "отбивные".
Режешь мясо на стейки поперек волокон. Отбиваешь с двух сторон (молоток-то есть у тебя? ). Солишь, перчишь. Дальше желательно обвалять в муке и обжарить, но можно и без муки!

РоВлаВик :

Grunia Piterska :Щас свинину запекла, тоже без джема.

А к свинине какой гарнир делаешь?

Салатные листья с разными приправами. Сегодня без вина. Завтра работаем оба. Но с музыкой. Ранняя сюзи Кватро хорошо идет. https://www.youtube.com/watch?v=xYoogY-UGio

Еще демотиватор про женитьбу и пошел искать муку - должна где то быть - теоретически.

Сразу видно грамотного человека - автора демотиватора

для Mea Me: Можно проще (вдруг молотка нет ), мясо порезать тонкими пластинками и выложить на лист, сверху слой лучка, затем слой картошки (тоже пластиками порезать), кахдый слой поперчить, посолить сверху тертым сыром засыпать и в духовку. Вкуснота и не надо жарить - мучиться.

РоВлаВик :Можно проще (вдруг молотка нет )

Можно еще проще. Вдруг духовки нет или зажигать не умеет.
Берешь кастрюлу, наливаешь воды, кидаешь мясо целым куском, солишь и варишь. Достаешь вареное мясо, мажешь его горчицей или хреном. И не надо ничего резать и главное противень отмывать от пригоревшего жира.

Михаил Николаевич :пошел искать муку - должна где то быть - теоретически

Что и требовалось доказать ...

Я над котлетами не стою. Много лука измельчаю блендером, обжариваю с большим количеством специй и морковкой вместо капусты. Без яиц. Запекаю в духовке и гриль на пару минут для корочки включаю.

Под котлеты Сюзи к Крисом норманом хорошо идет https://www.youtube.com/watch?v=iGaF4tKUl0o
Как-то эта дива попалась https://www.youtube.com/watch?v=d4xfgGtjqTI
Не, я понимаю, что молодая Красивая Аида смотрится неплохо, но ееж голос.. Не-е. ну не плохой, но тут же сумасшествие нужно. экспрессия, страсть. в конце концов..

для Mea Me: Можно просто поджечь сеновал. Кусок мяса завернуть в фольгу. И когда сеновал догорит - сунуть в угли мясо, завёрнутое в фольгу, туда же в угли насыпать картошки и через час приступать к трапезе.

Grunia Piterska :Я над котлетами не стою. Много лука измельчаю блендером, обжариваю с большим количеством специй и морковкой вместо капусты. Без яиц. Запекаю в духовке и гриль на пару минут для корочки включаю.

Не поняла, а мясо где в этом рецепте?

Михаил Николаевич :пошел искать муку - должна где то быть - теоретически.

Проверь, не завелись ли в ней жуки.
Кстати есть такой рецепт, когда не в муке, а в кунжуте обваливают.

Mea Me : и главное противень отмывать от пригоревшего жира.

Я в духовку все на пергаментной бумаге или в фольге запекаю
Противень машина моет, сори.

РоВлаВик :И когда сеновал догорит

Ну тут как бы получается что поел, но спать больше негде.
Не знаю, Николаич навряд ли согласится.

Grunia Piterska :Я в духовку все на пергаментной бумаге или в фольге запекаю

Да я тоже. Но если уж у Николича мясорубки нет, то о пергаментной бумаге он наверное вообще ни разу не слышал.

Mea Me :

Grunia Piterska :Я над котлетами не стою. Много лука измельчаю блендером, обжариваю с большим количеством специй и морковкой вместо капусты. Без яиц. Запекаю в духовке и гриль на пару минут для корочки включаю.

Не поняла, а мясо где в этом рецепте?

Вот фарш с луком руками смешиваю - так вкуснее. Можно в каждой котлете угубление сделать и масло положить, можно сыром тертым присыпать. Самое главное - очень много специй, и все их на сковородку до лука.

Grunia Piterska :Вот фарш с луком руками смешиваю - так вкуснее. Можно в каждой котлете угубление сделать и масло положить, можно сыром тертым присыпать. Самое главное - очень много специй, и все их на сковородку до лука.

Признаюсь честно - ничего не поняла.

Mea Me :

Grunia Piterska :Вот фарш с луком руками смешиваю - так вкуснее. Можно в каждой котлете угубление сделать и масло положить, можно сыром тертым присыпать. Самое главное - очень много специй, и все их на сковородку до лука.

Признаюсь честно - ничего не поняла.

Миа, это заморский рецепт, потому и непонятный. Делай по нашенски - и вкусно и сытно

Ну Вы продолжайте кормить Николаичя, а мне уже и спать пора

Ничего не могу сказать за рецепты. Их нет у меня.
И я не знаю, шо с чем нужно смешивать и где дырочки в котлетах делать.
Зато я сегодня на велике проехал 45 км. И потом еще 5 км. велик ехал на мне. Потому шо я переднее колесо порезал.
И это все вместо еды. Звуки шкварчащих котлеток мне заменило пение птиц.

Ingvar John : Зато я сегодня на велике проехал 45 км. И потом еще 5 км. велик ехал на мне. Потому шо я переднее колесо порезал.

Тебе повезло, что не наоборот- 5 х 45
Я тоже люблю на велике катаца, тока у меня его выбросили, сказали, что на Этом ездить нельзя.
А нового не купили.
Может на День рождения..

Grunia Piterska :Может на День рождения..

Зато у тебя готовая идея для подарка. Очень удобно. Голову ломать не надо: ни тебе, ни блондину.

Grunia Piterska : Я тоже люблю на велике катаца, тока у меня его выбросили, сказали, что на Этом ездить нельзя.

Я даже боюсь представить, какой у тебя велик был. С деревянными колесами, штоли?
Удовольствие от катания на велике зависит от качества самого велика.
Впрочем, этот постулат можно применить не только к велику.

Ingvar John : Удовольствие от катания на велике зависит от качества самого велика.
Впрочем, этот постулат можно применить не только к велику.

Ну да, ну да..
Поэтому я и не сопротивлялась, когда выбрасывали.
Зато машину никому не даю после того как велик раздолбали - на нем много кто катался.

Оказывается, много тонкостей даже в такой двухколесной ерунде. У менявелик был с довольно тонкими ободами - не гоночный, но и не для проселочных дорог.
А жила там, где брусчатка. А теперь в холмистой пересеченной местности. Такшто по любому какой-то универсал нужен, потому что работаю там, где жила - в брусчатке. Летом очень даже хорошо на велике, после работы на пляж по пути заезжать можно.