Бывалые посоветуйте

Всем доброго дня!
История такова:
решили в этом году с женой отдохнуть за границей, первый раз, выбрали Турцию.
Подскажите пожалуйста куда лучше поехать в конце августа-начале сеньтября, что чего и как происходит( в этом плане полный профан :D ), хотелось бы хорошего сервиса ну и в общем, что бы отдых запомнился приятной стороной, на тур планируем потратить~1500у.е., сколько денег брать с собой, какие есть нюансы?
Буду рад любому совету,заранее благодарен.
Если больше интересует пляж - лучше под Анталию (Кемер, Белек, Сиде).
Если потусить и по экскурсиям поездить - Мармарис, Бодрум.

Происходит просто - приходите в агентство, говорите, что нужно, вам предлагают, вы выбираете (несколько упрощенно, но в целом всё именно так и происходит).

1500 на двоих в сентябре и на 5* хватит!
Спасибо за совет!
Еще пара вопросов:как лучше-полный пансион иль нет , сколько денег брать с собой (экскурсии там разные и еще чего нибудь) и как там спогодой в смысле какие вещи тащить с собой иль на месте купить проще?
Сами турки предпочитают Кемер. :D
Нам нравится отель Sea Gull 4*(Кемер). Отдыхаем там не впервые. Посмотрите может понравится. :D
На курортах почти не осталось отелей, которые работают на полупансионе, в основном - "всё включено".
На экскурсии и сувениры - долларов 300-400, в зависимости от того, на сколько дней едете и как привыкли тратиться :D Но лучше брать с запасом, пусть лучше останутся, чем не хватит.
Тащить большие баулы не стОит, всякие майки-шорты можно и там купить.
Большое спасибо за советы