Подскажите название овоща.

Во Вьетнаме в гостиницах ели овощ, нарезанный на круглые бочоночки, кожура бурая коричневато-красная, мякоть желтая, по консистенции похожа на картофель, но вкус другой. Не батат. Очень понравилось, но не знаем название, может быть кто-то знает. В Ясаке и Винперле - постоянно подается.

Это корни маниока

для Natanson:
спасибо, а в России продаются, не знаете?