В Грецию в августе. Нужен совет.

Здравствуйте!
Собираемся ехать семьей в Грецию: молодые активные родители и шестилетний ребенок.
Хочется: теплого чистого моря, песчаного пляжа, неплохой, но не очень дорогой отель, а также - район проживания, чтобы не было совсем скучно. (Например, неплохо было бы поучиться виндсерфингу) И, кроме того, планируем посетить главные исторические экскурсии страны.
Кто может посоветовать: как оптимально совместить эти желания?
Заранее спасибо.
Греция - со скидкой!
Мне больше нравится регион Халкидики, п-ов Кассандра. Там чистые пляжи и можно подобрать выгодный по цене отель, причем с питанием "все включено", что очень важно, если отдыхать с ребенком. Например, отель http://www.kosmashotel.gr/
Будут вопросы, пишите :D
Лучший серфинг на Родосе. Остров тем и интересен, что жара тут всегда смягчена ветрами. На восточном берегу всегда - волны, на западном спокойнейшее море с бризом, так что выбор - на любой вкус. Курортный городок Фалираки - самое очаровательное местечко.

Пишите, если интересно - vlastatv@rambler.ru
Большое спасибо за ответы!
Но: ол инклюзив, как показала практика, нам не нужен - так как мы редко проводим целый день в отеле, предпочитаем много гулять и путешествовать по окрестностям.
А что касается Родоса - это ужасно заманчиво, однако уж очень далеко от Афин, а ведь хочется и колыбель цивилизации посетить с экскурсией :D)
Вообще, был ли у кого-то опыт сочетания : проживание на острове и посещение экскурсий на материке? И насколько все эти переезды утомительны и дороги?