Шарм в январе

Уважаемые египтологи! Подскажите, где лучше отдохнуть неделю в ШэШ в январе ПОСЛЕ праздников (раньше в Египте не были)? Пожелания следующие: минимум анимации; поменьше бы народу вообще; предпочтительно бунгало/отдельн.домики с хорошим видом, террасой и без доплаты на месте; хорошая разнообразная еда (AI) - минимум алкоголя, максимум фруктов и рыбы; хорошее море с барами и проч. (в рамках AI); какие-нибудь развлечения поблизости (магазины, рестораны, рынки, яхты, шиша). Бюджет - 40-50 тыщ, на двоих. Рекомендуют Савой, но говорят, что там сильно зависит от заселения и всякое еще говорят. Вообще, хочется поменьше испытывать раздражения по поводу местного колорита...
Насколько актуальны в это время пешие прогулки в горы? Насколько актуальна аренда автомобиля для самостоятельной поездки к Св.Екатерине, например?
ОАЭ - лучшая альтернатива Египту!
для stupa:
здравствуйте и это все таки маленькие деньги для тех предпочтений,что вы написали!да и в январе там все таки прохладно!а так есть не плохие отели,подобрать есть из чего.
По поводу самостоятельного выезда в Св. Екатерину-есть несколько нюансов-там нужно разрешение на въезд-выезд по той территории.
Поэтому будьте внимательны, чтоб не вернуться ни с чем! Возможно лучше договориться с агенством, но или машиной или индивидуально микроавтобусом.