Про местную еду, что Вам понравилось?

Про местную еду, что Вам понравилось? Как называется? И где Вы ее кушали ... пишите тут! Делитесь с другими

мегаполис777 :

мегаполис777 :Всем доброго времени суток!!! Знатоки - гурманы, отлично знающие Бали и Балийскую кухню!!! Подскажите пожалуйста (если не затруднит) что из местной кухни стоит обязательно попробовать, а что лучше не пробовать??? Какие нибудь национальные вкусные блюда ))) Заранее спасибочки )))

Ну например, если во Вьетнаме это суп ФО БО, в японии СУСИ, а что на Бали???

Самые популярные балийские блюда:
Babi guling (поросенок на вертеле в балийском стиле)
Ayam\ Bebek Tutu (курица утка по балийски)
Вы сможете их попробовать в большинстве ресторанов, но заказывать надо минимум за день. Я лично предпочитаю Babi guling кушать в местных warung (варунг - столовая), а Bebek Tutu (Бэбэк Туту) в Убуде или возле аэропорта.

По остальным популярным блюдам Индонезии Вы сможете прочитать на этой ветке, а более бюджетные варианты местных ресторанов - кафе и столовых Индонезийской, , Китайской и Гонконгской кухни Вы сможете прочитать по этой ссылке countries/indonezia/000532.html?post=551228#p551228

для Baliturs: Спасибочки!!! А местная столовая, это любой ресторанчик на улице? И в Убуде тоже любая кафешка???

Подскажите, где можно покушать тайскую еду?? Супчики на кокосовом молоке?? И какой ресторан морепродуктов посоветуете?? Будем в Нуса-Дуа жить,но и в Куту часто ездить.

Забыла еще про китайскую кухню? Есть ли вкусные китайские кафешки?)) Просто очень эту кухню люблю и не смогу без нее три недели на Бали))

figyristik :Подскажите, где можно покушать тайскую еду?? Супчики на кокосовом молоке?? И какой ресторан морепродуктов посоветуете?? Будем в Нуса-Дуа жить,но и в Куту часто ездить.

Во многих ресторанах предлагают популярный Тайский суп, как и в Bali Collection Nusa Dua, так и на улице Пратама в курорте Танджунг Беноа в ресторане Тао с красивым видом на океан. В местечке Букит есть мой любимый Тайский ресторан Kat's Kitchen, повар сама хозяйка - Тайка. Вкусно, красиво, уютно и не дорого. От Нуса Дуа на машине ехать примерно минут 15-20.

figyristik :Забыла еще про китайскую кухню? Есть ли вкусные китайские кафешки?)) Просто очень эту кухню люблю и не смогу без нее три недели на Бали))

можете не волноваться по этому поводу, тут много китайских ресторанов и кафе, даже почти в каждом ресторане (с международной кухней) есть в меню, что нибудь из китайской кухни! Наша кухня тоже 'впитала' в себя не мало китайских блюд.

Baliturs :

figyristik :Забыла еще про китайскую кухню? Есть ли вкусные китайские кафешки?)) Просто очень эту кухню люблю и не смогу без нее три недели на Бали))

можете не волноваться по этому поводу, тут много китайских ресторанов и кафе, даже почти в каждом ресторане (с международной кухней) есть в меню, что нибудь из китайской кухни! Наша кухня тоже 'впитала' в себя не мало китайских блюд.

В Куте возле Inna Kuta Beach прям напротив друг друга 2 китайских ресторана. Тот что поближе к берегу - дешевле... Ехайте в Джимбаран - поужинать на берегу Индийского океана, любуясь закатом. Офигенски рыбу на гриле подают. Попробуйте рыбу "Снэпр" - вкусная мммм...

Давно,я на эту веточку не заходила.Пока читала ,слюной чуть не захлебнулась...Вкуснотища!!!Уточка по балийски-песня...Има ,а в Bali Collection Nusa Dua помнишь коктель(напиток) из авокадо с лаймом -ммм....мы с до сих пор его вспоминаем !!!Очень скучаем по Бали...

Приезжайте еще! Все повторим и даже пополним список вкусностей новыми местами и блюдами Baliturs

мне на Ломбоке очень понравились стейки из говядины, как из местной так и из новозеландской.

А нам понравилось Nasi Goreng (так называется если не ошибаюсь) лапша жареная с овощами или с курицей! Еще местный жареный рис! Ням ням! Даже дома готовлю до сих пор эту лапшичку, тока вот соус закончился их местный соевый... Эх жаль... А еще там у них на улице такие маааааленькие ларечки с надписью MARTABAK стоят, так вот это такая вкуснючая хрустящая лепешка! С разными начинками на ваш выбор! Прям при вас раскативаю тонкое тонкое тесто, ложат туда начинку и жарят на огне в сковороде вок! Няяям! Обязательно попробуйте! стоит копейки )))

мегаполис777 :А нам понравилось Nasi Goreng (так называется если не ошибаюсь) лапша жареная с овощами или с курицей! Еще местный жареный рис! Ням ням! Даже дома готовлю до сих пор эту лапшичку, тока вот соус закончился их местный соевый... Эх жаль... А еще там у них на улице такие маааааленькие ларечки с надписью MARTABAK стоят, так вот это такая вкуснючая хрустящая лепешка! С разными начинками на ваш выбор! Прям при вас раскативаю тонкое тонкое тесто, ложат туда начинку и жарят на огне в сковороде вок! Няяям! Обязательно попробуйте! стоит копейки )))

если с лапшой то Ми Горенг (Mie Goreng), а если с рисом то Наси Горенг (Nasi Goreng). Мартабак (Martabak) - я его называю пирог, а обязательная начинка в нем это яйца и рубленный лук парей и еще туда добавляют рубленное мясо - это может быть курица, говядина, тушенка или сосиски. Он соленный и хрустящий, а сладкий пирог называется Теранг Булан (Terang Bulan), он не хрустящий и начиняется разными сладкими начинками на Ваш выбор и в завершение поливается сгущенкой сверху затем складывается пополам и разрезается на порционные кусочки.
С чаем идет отлично! Действительно вкусно и дешево.

Мне тоже нравятс простые блюда: нази/ми горенг, чикен райс.. О! жареный банан попробуйте обязательно и непременно с шоколадом (пезанг гоенг чоколат сос)