Семинар в Хургаде

Надеюсь на помощь общественности.

В начале декабря мне нужно устроить выездной семинар для сотрудников нашей фирмы в Египте. С географией вроде определились: выбрали Хургаду. Однако как-то неохотно нам делают предложения - рано еще, ничего не известно. Возможно, это и соответствует действительности, но я хотела бы пораньше с этим делом разобраться, забронировать и спокойно готовиться к семинару, не опасаясь, что будет свободна только половина отедля или в выбранном нами отделе нет конференц-зала. Может, кто-то организовывал подобные мероприятия и подскажет, к кому обратиться?

На всякий случай исходные данные: 16 человек, начало декабря, 7 неделя, вылет и прилет - Москва. Двухместные номера, отель 4-5*, все включено. Конференц-зал с флип-чатом, бумагой, проектором. Желательно - наличие серфинга.
ОАЭ - лучшая альтернатива Египту!